Krümeliger Pilaw mit Rindfleisch in einem langsamen Kocher

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Natürlich würden viele anderer Meinung sein. Aber zu Hause kann man das so machen. Es stellt sich als sehr lecker heraus, und vor allem zerbröckelt der Reis vom Reis.

Krümeliger Pilaw mit Rindfleisch in einem Slow Cooker ist sehr einfach

Zutaten:

500 gr. Rindfleisch
300 gr. Zwiebeln
1 Karotte
Salz-
270 gr. Reis
750 ml Wasser
Knoblauchzehe
Pflanzenfett
Gewürze für Pilaw

Wie man kocht:

1. Das Rindfleisch in Würfel schneiden. Tauchen Sie in eine Mischung aus Gewürzen und Salz. Im "Fry" -Modus 10-12 Minuten in Pflanzenöl braten.

2. Karotten und Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden. Karotten müssen nicht gerieben werden! Der geriebene Reis wird süßlich sein, zusammenkleben und orange werden und nicht die gelbe Farbe, die wir brauchen.

3. Zwiebeln und Karotten in das Fleisch geben und im gleichen Modus weitere 8-10 Minuten braten.

4. Spülen Sie den Reis gut aus. Wenn ein spezieller Reis verwendet wird, ist es am besten, ihn vorher einzuweichen. Es wird perfekt.

5. Legen Sie den Reis in eine Multicooker-Schüssel über Gemüse und Fleisch. Gießen Sie glattes und sanftes heißes Wasser in die Mitte.

6. Den ganzen Knoblauch waschen, aber nicht schälen und in den Reis stecken. Vergessen Sie nicht, Salz und Gewürze hinzuzufügen.

7. Kochen Sie weiter im Modus "Pilaf" oder "Reis", der vom Gerät eingestellten Zeit.

Lassen Sie den fertigen Pilaw in einem Multikocher unter einem Deckel, ohne ihn weitere 5-10 Minuten zu erhitzen.

Erledigt! Guten Appetit!

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Viel Erfolg!

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