Sie haben also noch keinen Fisch gekocht!
Zutaten:
1 großer Fischkadaver (Gilthead, Flunder, Karpfen, Wolfsbarsch)
Karotte
Zwiebel
5 Tomaten
rote Paprika
Paprika-Schote
2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel. l. Tomatenmark
Grüns (Bund Petersilie)
1 Stunde l. gemahlener Paprika
2 EL. l. Zitronensaft
0,5 Glas Wasser oder Fischbrühe
10 Stk. Oliven und Oliven (mit Samen möglich)
5 EL. Olivenöl
Salz-
Wie man kocht:
1. Fisch zum Reinigen von Schuppen, Darm, Entfernen von Kiemen und Flossen. Kopf und Schwanz verlassen. Mit Servietten waschen und trocknen.
2. Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Peperoni in kleine Würfel schneiden.
3. Erhitzen Sie den Fischkadaver in einer Multicooker-Schüssel auf beiden Seiten zu einer Kruste. Bratmodus. Legen Sie den Fisch auf einen Teller, einen Deckel oder eine große Schüssel.
4. Jetzt sind Karotten und Zwiebeln an der Reihe. In eine Schüssel geben und 5-7 Minuten kochen lassen. Paprika und gehackten Knoblauch hinzufügen. Wasser einfüllen und abgedeckt weitere 5 Minuten köcheln lassen.
5. Tomaten, Tomatenmark, gehackte Petersilie und Gewürze in einen Slow Cooker geben. Zitronensaft einfüllen. Stellen Sie den "Löschmodus" für 15 Minuten ein.
6. Öffnen Sie den Deckel des Multikochers und legen Sie den gebratenen Fisch direkt auf das Gemüsekissen.
Mit ganzen Oliven und Oliven bestreuen. Schließen Sie den Deckel des Geräts und stellen Sie den Modus "Backen" oder "Backen" für 30 Minuten ein.
7. Nach dem Signal vom Multikocher bis zum Servieren im Heizmodus belassen.
Das ist so schön! Und wie lecker es rauskommt! Ein solcher Fisch ist definitiv genug für zwei. Freude!
Guten Appetit!
Viel Erfolg!
Hat dir der Artikel gefallen?
Abonnieren Sie den Kanal "Kulinarische Notizen über alles"
Und unser Yandex. Bote <<< Hier klicken!
Es ist nicht schwer für dich, aber ich freue mich :)))
Danke fürs Lesen bis zum Ende!