Köstlicher Kaffee ist ein guter Start in den Tag, ein Schub an Lebendigkeit und nur ein duftendes Getränk. Ohne ihn ist der Morgen nicht gut.
Was ist das Besondere an ihm?
Ist es Kaffee und Koffein?
Ja, die Vitalität ist das Verdienst von Koffein. Es kommt aber nicht nur im Kaffee vor.
Koffein ist in einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Teeblättern, Kakaobohnen und Cola-Nüssen enthalten.
Übrigens beweisen einige wissenschaftliche Studien, dass grüner Tee und Kakao noch mehr beleben können als Kaffee. Aus diesem Grund wird empfohlen, diese Getränke vor 15 Uhr zu trinken.
Egal wie viele Varianten von Koffein in der Natur existieren, wir bevorzugen immer noch eine Tasse dunkles belebendes Getränk. Nun, Sie haben die Idee - Kaffee.
Und wenn wir Kaffee wählen, um die Lebendigkeit zu steigern, dann enthält der Boden viel mehr Koffein aus natürlichen Körnern.
In löslichen ist es um ein Vielfaches weniger. Daher versucht die Hand immer noch, sich eine weitere Tasse "Nescafe" zu mischen, um aufzumuntern, aber es gibt keinen Sinn.
Wichtig!
Bei der Herstellung von Instantkaffee wird die obere Schale des Getreides, die eine große Menge Koffein enthält, entfernt und dann separat verwendet - in der Pharmakologie zur Herstellung von Arzneimitteln.
Fröhlichkeit von Kaffee in Bezug auf biochemische Prozesse - wie funktioniert das?
Das menschliche Gehirn enthält viele Adenosinrezeptoren, die unter anderem die Mechanismen von Schlaf und Wachheit regulieren.
Der Wunsch zu schlafen wird durch Adenosin verursacht, aber Koffein hat eine ähnliche Molekülstruktur und ersetzt Adenosin, wodurch verhindert wird, dass es an Rezeptoren bindet. Mit anderen Worten, wir hören auf zu schlafen.
Wichtig!
Kaffee wird schnell aus dem Körper ausgeschieden und nach 2,5 - 3 Stunden werden keine Spuren von Koffein festgestellt.
Unsere Rezeptoren sind jedoch noch weitere 5-6 Stunden blockiert.
Dies erklärt die Empfehlungen, einige Stunden vor dem Schlafengehen Kaffee zu trinken, da Sie sonst nicht einschlafen können oder es möglich ist, aber mit Schwierigkeiten.
Nach einer bestimmten Zeit normalisieren sich die Rezeptoren wieder und können sich wieder mit Adenosin verbinden.
Und doch gibt es Menschen, eine Ausnahme von den Wirkregeln von Koffein, die Kaffee einschläfert.
Untersuchungen bestätigen, dass Genkombinationen und andere Umverteilungen von Rezeptoren im Gehirn schuld sind. Manchmal wird es nach einer Tasse Kaffee schläfrig. Dies liegt daran, dass Koffein andere Rezeptoren blockiert, die nur für die Vitalität verantwortlich sind. Es ist unerträglich zu schlafen.
Nachtschicht und Liter Kaffee = Fröhlichkeit?
Nein. So funktioniert das nicht.
Einige glauben, je mehr Kaffee Sie in einer schlaflosen Nacht trinken, desto fröhlicher werden sie sich fühlen. Aber es funktioniert nicht.
Etwa 2-3 Tassen Kaffee blockieren fast 50% der Rezeptoren und die Wirkung hält 5-6 Stunden an.
Ein paar zusätzliche Tassen Kaffee geben Ihnen nicht viel Kraft, sondern verstärken nur die Müdigkeit und am Morgen wird es einen unangenehmen Zustand der "Schwäche" geben.
Übrigens kann die belebende Wirkung von Kaffee verstärkt werden, ohne ihn in Eimern zu trinken.
Wissenschaftler haben kürzlich eine Reihe von Studien durchgeführt und festgestellt, dass der maximale Energieschub einer Tasse Kaffee durch Kombination mit Grapefruitsaft oder einer Scheibe Grapefruit erzielt werden kann.
Eine gute Leistung wurde auch in beobachtet Kaffee mit Zitrone, aber Orangensaft gab keinen solchen Effekt.
Der helle Effekt von "Rühren" und erhöhter Effizienz wurde jedoch in jedem Fall nicht länger als eine Stunde beobachtet.
Aber Milch oder Sahne verlangsamen im Gegenteil die Wirkung der Lebhaftigkeit, verlängern aber gleichzeitig ihre Wirkung.
Wenn Sie über mehrere Stunden eine stabile Konzentration aufrechterhalten müssen, ist es besser, eine Tasse Kaffee mit Milch zu trinken.
Schlussfolgerungen zur Kaffeekraft:
- nur gemahlener und frisch gebrühter Kaffee
- Kaffee + Zitrone oder Grapefruit = doppelte Kraft
- mehr als 3 Tassen Kaffee pro Tag = null Energie
Gesundheit an alle!
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Danke fürs Lesen bis zum Ende!
Viel Erfolg!