Bereiten Sie die Suppe mit Frikadellen, Hackfleisch, mit vielen Gemüse. Schön, bunt, sehr gut gewürzt.
Ich habe Wasser auf das Feuer, 2-2,5 Liter Wasser.
Wir werden 400 Gramm Hackfleisch müssen.
1/2 Teelöffel Salz, ein wenig Pfeffer.
Ich fahre in 1 Ei. Gut mischen.
Um Frikadellen waren weicher als ich unvollständig Esslöffel Grieß hinzufügen würde. Und noch einmal gründlich mischen.
Nasse Hände bilden die Frikadellen.
Während ich mit Gemüse beschäftigen wird, wie ich die Frikadellen in den Kühlschrank stellen.
Fein mittlere Zwiebel gehackt.
Bow sendet in siedendem Wasser.
Ich rieb eine Karotte auf einer groben Reibe und auch zu dem kochenden Wasser schicken.
Drei mittelgroße Kartoffeln in Würfel schneiden.
Salz Gemüsebrühe, 1 Teelöffel Salz. Und sendet die Kartoffeln in kochendem Wasser.
In die kochende Brühe man alle Frikadellen. Und kochen für 15-20 Minuten, bis sie vollständig gekocht Fleischbällchen und Kartoffeln.
Und jetzt gehen wir zu „Dressing“.
Ich nahm eine Tomate und schneiden Sie es in kleine Würfel schneiden. Wir werden ein kleines Bündel Petersilie schneiden.
Ich nehme einen halben Paprika. Ich habe gefroren, frisch natürlich besser zu nutzen.
Fleischbällchen gekocht 15 Minuten aufgetaucht. Ich werfe alle Gemüse in der Pfanne.
Ich drücke in die Suppe Knoblauchzehe durch eine Presse gepresst. Und ein Paar Blätter Blätter. Koch für 2-3 Minuten und schalten Sie das Feuer aus. Geben Suppe aufgießen 30 Minuten und kann gefüttert Suppe sein.
Guten Appetit!
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Zutaten:
- 400 g Hackfleisch
- 1 Ei
- 1 Esslöffel Grieß
- 1 mittlere Zwiebel
- 1 mittlere Karotte
- 3 Kartoffeln
- 1 Tomate
- 1 Bund Petersilie
- 1/2 Paprika
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer, Lorbeer