Klare, einfach zuzubereiten, erschwinglich, einfach und lecker!
Backen sie seit Jahrzehnten und nie langweilig. Wenn Sie zu süß wollte - backen den Kuchen!
Es ist auch bekannt als „Wiener Kekse.“
Zutaten:
1 Ei
100 gr. Zucker
150c. Butter
2 EL. l. saure Sahne
350-400 gr. Mehl
1 h. l. Backpulver oder 0,5 Stunden. l. Soda
1 Beutel Vanillin
Konfitüre oder Marmelade
Puderzucker zur Dekoration
Zubereitung:
1. Sift Mehl mit Backpulver oder Backpulver. Es muss zwei oder drei Mal durchgeführt werden.
2. Eier mit Zucker, bis die Luftmasse.
3. Butter, Rost oder Würfel.
4. Reiben Sie Ihre Hände oder Messer Butter in Mehl mit feinen Spänen zerkleinert.
5. Setzen Sie in Öl-Mehl Krume geschlagenes Ei, Sahne und Vanille.
6. Kneten dichten Shortbreadteig. Split Kugel durch zwei, jeweils in einem Paket erhalten und in der Gefriertruhe 1 h weggeräumt.
7. Für die Füllung benötigen Sie einen dicken Konfitüre oder Marmelade.
Wenn wässrig Marmelade, kann es auf den Backen entweichen und Kuchen wird stark brennen. Rectify kann die Situation weiter, wenn in einem Stau 1 Stunde hinzu. l. Stärke und gut mischen, so dass Klumpen gelassen.
8. Backblech oder die Backschale legen ein Pergament, Pinsel mit jedem Öl. Sie können mit Mehl oder Grieß bestreuen.
9. Holen Sie sich ein Stück Teig und Rost direkt in eine Form oder auf ein Backblech. Hände, um die Oberfläche zu verteilen, über einen flachen Schicht-Kuchen zu erhalten.
10. Zu legen, um die erste Schicht von Konfitüre oder Marmelade, kurz von etwa 1 cm zum Rande des Kuchens.
11. Das zweite Stück Teig und Rost auf einer groben Reibe auf den Belag. Es ist notwendig, den Teig für den Stau zu dividieren, bedeckend.
12. Ofen auf 180 Grad.
Bake 13 geriebene Torte für etwa 40 Minuten. Beim Servieren mit Puderzucker bestreuen und Schnitt in Portionen.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!