Bereiten Sie ein sehr einfaches, schnelles und erstaunlich schmackhaftes Hauptgericht. Etwas zwischen einem chebureks und Kohlrouladen.
Ich brauche 1/2 Katschan Kohl Stiel I geschnitten.
Die Blätter müssen voneinander und bringen zu weich getrennt werden.
Um Kohl in einer Tasche und sendet in der Mikrowelle für 10 Minuten bei der den meisten maximalen Leistung zu binden.
Während der Kohl Vorbereitung werde ich die Füllung vorbereiten. Füllung kann absolut jeder nehmen kann sein Huhn, Rindfleisch, Schweinefleisch.
Gehacktes gut Salze und fügen schwarzen Pfeffer.
Leicht trocken Knoblauch.
In 50 g geriebenen Käse auf einem feinen Reibe.
Gut durchkneten von Hand.
Ist die Herstellung in der Mikrowelle Kohl und ein wenig kühl geben.
Kohl abgekühlt ist, zerlegt es auf den Blättern.
Eindickung auf Kohlblätter schnitt mit einem Messer.
Halbblatt-Abstrich fein zerkleinert.
Und fügt ein Kohlblatt, Abdeckung mit freier Hälfte.
Also habe ich mit dem gesamten Volumen von Hackfleisch und Kohlblättern tue.
Jetzt bereite ich den Teig.
Die beiden Eier und eine Prise Salz unvollständig Esslöffel Mehl hinzufügen. Gerührt wischen.
Jeder Rohling ich in Teig auslassen und in einer Pfanne gebraten Posting. Ich mit Pflanzenöl gefettete Pfanne.
Abdeckung mit einem Deckel und braten bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
Ich blättere und die volle Bereitschaft bringen. Kann an Pasteten Bereitschaft gebracht wird geröstet im Ofen 10 Minuten bei 180 Grad.
Hier ist eine köstlich, rosig Schönheit dreht. Schmackhafte saftige Mahlzeit zum Mittag- oder Abendessen.
Wunderbar mit saurer Sahne serviert. Guten Appetit!
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Zutaten:
- 1/2 Medium Kohlkopf
- 300g Hackfleisch
- 50-60 Gramm Käse
- Salz, Pfeffer, Knoblauch, Paprika
- 2-3 Eier
- 1 Esslöffel Mehl