Unglaublich leckere, duftende Orangenmuffins für Tee. Solches Gebäck ist immer relevant, und besonders im Winter. Diese Muffins sind unglaublich. Sie sind sehr weich, luftig, mit einem leuchtend orangefarbenen Nachgeschmack. Sie sind ideal für den Abendtee und den Morgenkaffee. Diese hausgemachten Backwaren bringen immer eine gemütliche Atmosphäre in Ihr Zuhause.
Die Zubereitung solcher Orangenmuffins ist ein Kinderspiel und jeder kann damit umgehen. Die Produkte sind einfach und die günstigsten. Sie können sie für Ihre Familie backen oder Ihren Gästen servieren.
Stellen Sie sicher, dass Sie diese magischen Orangenmuffins machen. Ich denke, dieses Gebäck wird auch in Ihrem Kochbuch Wurzeln schlagen.
Zutaten:
- Butter - 150 g
- Zucker - 150 g
- Mehl - 200-250 g
- Eier - 3 Stk.
- orange - 1 Stk. (groß)
- Vanillezucker - 10 g
- Backpulver - 2 TL l.
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst rollen wir die Orange auf dem Tisch und drücken sie mit den Händen nach unten, damit der Saft leichter herausgedrückt werden kann.
Mit einer feinen Reibe die Schale der Orange entfernen. Entfernen Sie nur den duftenden orangefarbenen Teil.
Die Orange halbieren und den Saft jeder Hälfte in eine separate Schüssel pressen.
2. Butter bei Zimmertemperatur in eine Schüssel geben und mit Zucker mahlen. Vanillezucker dazugeben und gut vermischen.
3. Eier in die Ölmischung geben. Alles gut mischen, bis es glatt ist.
4. Orangenschale und Orangensaft zum Teig geben. Nochmals gut mischen.
5. Mehl hinzufügen und Backpulver über das Mehl gießen. Alles gut vermischen. Der Teig sollte glatt und dick genug sein. Es sollte langsam vom Löffel gleiten.
Ich habe 250 g Mehl gebraucht. Da jeder unterschiedliche Mehle hat, brauchst du vielleicht etwas mehr oder etwas weniger Mehl.
6. Fetten Sie die Silikon-Muffinformen mit einer Silikonbürste mit Butter ein.
Der Einfachheit halber geben wir den Teig in einen Spritzbeutel.
7. Wir füllen jede Form mit 2/3 ihrer Höhe mit Teig. Sie können den Teig auch auslöffeln.
Wir legen die Formen mit dem Teig auf ein Backblech und schicken sie in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Wir backen 35 Minuten.
8. Die gebackenen und bereits abgekühlten Muffins aus den Förmchen nehmen und mit Puderzucker bestäuben.
Die Muffins sind aromatisch, weich und sehr lecker. Ich empfehle jedem, sie zu kochen.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com