Heute hat ich sehr schmackhaft Buchweizen spezielles Rezept kochen ist sehr einfach, aber die Buchweizen werden so schmackhaft und duftend, dass in einer anderen Art und Weise mehr will, um zu kochen.
Sauté fein Zwiebel, bis sie leicht golden gehackt.
Ich füge geriebene Karotten und brät für 3-4 Minuten.
Gegossen in die Pfanne 3 EL Pflanzenöl, setzen 1 Esslöffel Butter.
Ich warte, wenn die Butter geschmolzen ist, und fügen Sie Ihre Lieblings Gewürze: Kümmel, ein wenig Kurkuma, Paprika, 1 Teelöffel Senf trocken und ein wenig Salz. Ich brate die Gewürze in Öl, Gewürze so die maximale offenbaren ihren Geschmack.
Und dann Buchweizen 200g gießen. I vorgewaschen Buchweizen.
Buchweizen in Öl für einige Minuten gebraten, gerührt wird. Somit absorbiert jedes Korn Öl mit Gewürzen, Buchweizen erhalten schließlich eine sehr weich, bröckelig.
Fügen Sie die gebratenen Zwiebeln und Karotten und gut umrühren. Scapula align Buchweizen und mit heißem Wasser: 1 Teil Buchweizen - 2 Teile heißes Wasser. Ich bin sicher, aber ich Salz, Abdeckung mit einem Deckel und kochen bei mittlerer Hitze ca. 20-25 Minuten.
Nach dem Kochen Schalten Sie die Hitze und lassen unter dem Deckel Buchweizen für 15 Minuten gedämpft.
Buchweizen produzieren zu betäuben, bröckelig, Samen Samen, süß, cremig und gut gewürzt! Guten Appetit!
Zutaten:
- 1 große Zwiebel
- 1-2 Karotten
- 200 g von Buchweizen (eine Tasse)
- 2 Tassen heißes Wasser
- 2-3 Esslöffel Pflanzenöl
- 1 Esslöffel Butter
- Kümmel, Kurkuma,
- Paprika, Senf
- Salz