Syutlach oder Milchreis ist ähnlich unserer Reisbrei, anders nur ein wenig gekocht.
Ich weiterhin eine Reihe von Rezepten, die ich aus der Türkei zurückgebracht.
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Simit - Türkischer Bagel
Reispudding kann in fast jedem Café oder Restaurant zu finden. Bereiten Sie seine großen Parteien, dann abgekühlt und dann auf den Tisch zugeführt. Wenn Ihre Kinder nicht wie Milchreis tun, versuchen Sie es auf dem Rezept zu kochen und uns sagen, was ihr Pudding füttern wird. Sicher Brei verschwindet in wenigen Minuten. Sagen Sie uns in den Kommentaren, wenn diese Option wie Reisbrei Ihren Kindern ist.
Kosten pro in einem Café / Restaurant in Istanbul 15.08 Lire (96-180 Rubel.) Dienen, haben wir vorbereitet 8 Portionen in nur 98 Rubel., Oder 12.25 Rubel. für 1 dient.
Ein Verfahren zur Herstellung SYUTLACH
1. Abbildung gießt 300 Gramm Wasser und sendet es bis getan, um zu kochen. Die restlichen 100 g Wasser wurden mit der Stärke bis zur Gleichförmigkeit gemischt.
2. Eigelbe mit Vanillezucker und die üblichen Schneebesen rühren in der Pfanne geben, nach und nach Zugabe von Milch. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
3. Die Milchmischung fügen Sie den gekochten Reis, wenn das Wasser absorbiert wird, nicht alle, keine Sorge, fügen Sie zusammen mit ihm. Dann gießt die Mischung Stärke und wieder um die Mischung zum Sieden zu bringen, Rühren in regelmäßigen Abständen.
Das Gemisch aus Stärke wird dicker und leicht wie die Kühlung wird noch verdicken.
4. Ohne warten für das Kühl Spill Chaos auf den Tassen und sendet in ein vorgewärmten 200 Öfen für das oberste Regal mit dem mitgelieferten Grillen. Backen Sie 20 Minuten, bis die Kruste zazhimistoy.
Mögliche bevor mit Zucker und Zimt in dem Ofen bestreuen senden. Zucker schmilzt und ist „Karamell Kruste.“
5. Wir geben den Pudding abkühlen vor dem Servieren und bestreuen gehackten Nüssen. Ich mag den Walnuss.
Dieser Pudding kann sofort viel kochen, und dann im Kühlschrank aufbewahrt.
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Zutaten für SYUTLACH
1 Liter Milch - 50 Rubel
400 g Wasser - $ 0
4 -5 Art. Löffel Reis - 10 Rubel
160 gr. Zucker - 7 Rubel
4 EL. cornstarch - 7 Rubel
2 Eigelb - 14 Rubel
1 EL. Löffel Vanillezucker - 10 Rubel