Er nahm mich gestern Abend Sehnsucht, Nostalgie und fühlte sich sehr auffällig traurig. Ich wollte alles köstlich, dass ein Kind verwendet wurde und sehr schmackhaft, aus irgendeinem Grund, um nicht zu sein scheinen. So war es alltäglich.
Und wirklich... Nehmen wir zum Beispiel, Kochwurst. Leute in meinem Alter - diejenigen, die bereits die Schwelle von vierzig überschritten haben, immer noch daran erinnern, dass die Wurst lecker sein kann. Vor allem, wenn Sie braten, bis sie goldbraun ist, und mit frischem Brot. Doch nicht Bratwurst war noch recht essbar Wurst.
Heute ist eine Wurst, dass etwas sehr Seltsames geschieht. Sie sagen, dass in der Sowjet Klasse Toilettenpapier und schob alle Abfälle Ausbeinen Kadaver, wie Knorpel, Haare und andere Dinge. Aber ich war hier während der Reise ein Sandwich mit moderner Brühwurst bekam.
Also, liebe Freunde und nicht die Freunde, Wurst auf einen Schnitt... wurde Stacheldraht. Ich scherze nicht. Das Stacheldraht. Als ob klein, wenn auch nicht sehr schwer, kleben die Spitzen der Wurstmasse aus. Ich schlage vor, demütig, dass es - es gibt alle Arten von gefrästen Knochen... Richtig Geschmack gesalzen für Salz Geschmack des Restes der Verbraucher einfach gar nicht bemerkt.
Sie wissen, war ein prickliness nicht einmal Leberwurst sowjetischen Zeiten, ja. Und in einem der billigeren Sorten - Wurst „Tee“ nichts davon kam nicht über. Thought - Dose, Toilettenpapier, dann bei der Herstellung verwendet wird, nach ohalnikam war von hohen Qualität, aber jetzt - nicht so? Warum bin ich auf dem Toilettenpapier -So zu sagen... bot nur das Sandwich mit Wurst Schlüssel Landseite dog-Tramp. Und Sie wissen, - weigerte sich essen.
Ich kann es zu dem, was? In den Tagen meiner Kindheit vorbereitete nautische Pasta und stattdessen das zerkleinerte fein gehackt und gebraten Brühwurst verwendet. Und Sie wissen, es war köstlich! Ich wage nicht einmal so etwas zu schaffen, weil es böse verwandeln wird.
Nur sehr seltsam, Geheimnis des Jahrhunderts, können wir sagen.
Das zweite Rätsel Jahrhundert - Gelee. Einfache Gelee Briketts. Dies ist die, dass es entweder ein Lebensmittel ist die Kinder (obwohl und Erwachsene, dass das Getränk angenommen).
Gnaw Gelee in Blöcke (oder Vanillesoße zu, Briketts oder Frucht- und Beerenmousse, auch in den Blöcken) es war sehr lecker. Kissel war anders, war der Apfel war die Kirsche, war eine Art sortiert - Beerenfrucht.
Und alles war köstlich! Der in trockenen Form, dass es tut mir leid, im Nassen - das gekocht wird. Ein Sommer, entschied ich mich alt zu beleben, ein kaltes kiselka zu bauen. Gekauft, ja. Verbreitung. In einer Emaillekochtopf, wo ich es an den Kopf warf, dann mit Essig zu Wasser kochen musste loszuwerden tief verwurzelt Farbstoff Emaille erhalten.
Natürlich verstehe ich, dass der Farbstoff in dem Pudding, was wichtig ist, fast so wichtig wie ein Aroma und Mittel Färbung von hohen Qualität zu Ohr sein soll! Aber entschuldigen Sie mich, warum in den Tagen meiner Kindheit Pudding ich es geschafft, schmackhaft zu sein und nicht gemalt Geschirr, Mund, Hände, Bauch und die ganze Nachbarschaft Kisel? Warum also Sie einen Kuchen Gelee kaufen konnten und es schnell kochen, und jetzt, um etwas mehr oder weniger genießbar, müssen Sie diesen badyazhit Pudding aus dem Nichts, Zeit zu verschwenden?
Der sowjetischen Zeit, viel Missbrauch... Sie sagen, und Fleisch und dann mit Ständen geschnitten und hundert Sorten von Wurst war nicht, und im Allgemeinen - wie die Menschen überlebt ist unklar. Und wenn ich über viele Produkte schreiben, die dann besser waren, beginnt dann der Skandal, sagen, dass Sie, Moskowiter, ein verwöhntes Leben.
Nun, hier heute, nur zwei Produkte erinnerte sich von der Kindheit - Wurst und Pudding. Und jetzt sind sie, wissen Sie, einzigartig - und zu vernünftigen Preisen im Einzelhandel - nicht. Und dann waren sie überall. Ist es nicht seltsam erscheinen, für Sie?