Ich möchte ein einfaches Rezept für einen leckeren Apfelkuchen teilen. Wenn Sie bereits von den üblichen Apfelkuchen müde sind, rate ich Ihnen, diese Torte zur Kenntnis zu nehmen.
Ich mag die Einfachheit dieser Torte zu kochen. Es bereitet so einfach wie Kuchen, aber den Geschmack und die Textur des Teiges unterscheiden. Teig in Geschmack und die Textur ist sehr ähnlich zu keksovoe, nur mehr saftig. Dies ist auf die Äpfel, die ihren Saft geben während des Kochens.
Ich mag dieses Rezept vorbereiten, wenn das Wetter draußen nicht glücklich ist. Während der Kuchen gebacken, gefüllt eine Küche mit angenehmem Duft von Bratäpfeln und Zimt. Ich werde nicht quälen Sie mehr als, lassen Sie uns kochen.
Herstellungsverfahren
Zutaten (Form 24 cm)
Mehl 360 g
3 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zimt
Zucker 350g
Butter 150 g
240 g Milch
Eier 2 Stück
Äpfel 3-4 Einheiten
Ausbildung
Äpfel geschält und den Kern entfernen. Ich mache es mit Hilfe von yablokorezki, können Sie jede bequeme Weise machen. In Scheiben schneiden.
Teig kneten Teig
Mehl, Zimt und Backpulver wurde in einem getrennten Behälter bis zur Gleichförmigkeit gerührt.
Butter Peitsche mit Zucker vor dem Kombinieren. Fügen Sie die Eier und Beat Masse homogen wurde.
Weiterfahrt nach Quirl, Gießen Sie die Milch, wird die Mischgeschwindigkeit auf einem Minimum ausgestellt, da sonst die ganze Küche in dem Öl-Spray sein. Gießen Sie die Mehlmischung und leicht umrühren Schaufel wird ein Mischer nicht mehr benötigt.
Backen
Fetten Sie eine Auflaufform mit Butter ausstreichen und mit Mehl. Ich gieße den Teig auf und Ausbreitung Apfelscheiben. Streuen Sie braunen Zucker, und kann konventionell sein.
Bake für 10 Minuten bei 175 ° C, dann wurde die Temperatur auf 150 ° C und weitere 65 Minuten backen abgesenkt. Bereitwilligkeit die trockene Spieße zu überprüfen.
Futter
Nach dem Kuchen backt 20-30 Minuten zu geben, abkühlen lassen und dann aus der Form entfernt. Vor dem Servieren können Sie mit Puderzucker bestreuen. Ich mag diesen Kuchen mit einer Kugel Eis oder Schlagsahne servieren.
Was sich zu erinnern:
- Das Mehl, Zimt und Backpulver
- Beat Butter mit Zucker, fügen Sie dann Eier und Milch
- Rühren Sie eine Mischung aus Mehl und in Form
- Zu verbreiten, die Äpfel aus, mit Zucker bestreuen
- Backen Sie für 10 Minuten bei 175 ° C + 65 Minuten bei 150 ° C
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