Wenn Sie denken, dass die berühmteste Apfelkuchen - eine Torte, Sie sind zum Teil richtig. Charlotte ist unglaublich beliebt in Russland und der ehemaligen Sowjetunion. Und was wird aus Äpfeln in anderen Ländern? Lassen Sie uns untersuchen.
Heute möchte ich Sie über Apfelkuchen erzählen, die berühmt geworden sind, nicht nur zu Hause, sondern auch auf der ganzen Welt.
Und was Apfelkuchen ist Ihr Favorit? Erzählen Sie uns davon in den Kommentaren.
1. Russisch charlotte
Apfelkuchen beliebt in unserem Land zunächst nicht wie die Tatsache, dass wir jetzt daran gewöhnt, zu kochen. Charlotte, hergestellt aus Savoiardi Gebäck und Vanillesoße.
Unsere übliche Apfelkuchen erschien in Stalins Zeit, und zuerst wurde „Russische Großmutter“ genannt. Charlotte als bekannt wurde, wie es ähnlich den deutschen Apfelkuchen war (siehe. Punkt 3).
2. Amerikanische Apfelkuchen
Shortbreadteig Brise (gehackt) und eine Menge von Äpfeln. Das ist das ganze Geheimnis der populären US-Apfelkuchen. Offenbar wegen seiner Einfachheit und der Kuchen war die Liebe der Menschen.
Dieser Kuchen wird in den Vereinigten Staaten überall serviert. Von Straßenimbissen und MacDonalds und teure Restaurants enden.
Make umbuchen sich an die Wand, um den Artikel nicht zu verlieren!
3. Deutsch Apfelkuchen
Deutsche - die Menschen und Ihre Apfelkuchen sparend hergestellt aus den Überresten von Brot. Das getrocknete Brot in Ei-Mischung getränkt und in die Form gelegt. Für die Füllung geschnittenen Äpfel, dann mit „Ei Brot“ und backen beschichtet.
In vorrevolutionären Zeiten der Deutschen in Russland lebten ziemlich viel, und war die russische, die deutschen Damen genannt - Charlotte. Daher genannt Apfelkuchen charlotte.
4. Charlotte auf Niederländisch
Die niederländische Version von Apfelkuchen ist etwas ähnlich wie American Pie. Nur auf der Grundlage der Teig zubereitet. Bei der Füllung, zusätzlich zu den Äpfeln, enthielten Rosinen und Zimt. Ein Boden Teig nicht aus Apfelsaft verstrichen ist, wird es mit Paniermehl bestreut oder mit einer dünnen Schicht aus Biskuit aufgebracht.
5. Bulgarische Apfelkuchen „3 Gläser“
Ich denke, dass die bulgarische Version der Apfelkuchen durch einen sehr faulen Menschen erfunden wurde. Pie „3 Gläser“ - die faulste von allem, was ich weiß.
Es ist sehr einfach herzustellen und nicht einmal etwas brauchen zu aufzurütteln. Kuchen besteht aus mehreren Schichten von Teig und Äpfel.
Apfelkuchen Rezept in meinem Blog:
Pie mit einem knackigen und saftigen Äpfeln
Bulgarische Pie 3 Tassen
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