Traditionelles russisches Dessert, die im vorrevolutionären Russland hergestellt wurden, für die Herstellung nur 3 Zutaten nahmen.
In den letzten Jahren habe ich mehr und mehr gemeinsame Arsenyevsky Süßigkeiten in den Regalen der konventionellen Supermärkten. Obwohl es noch 5 Jahre wußte vor über ihre einzig wahren Kenner der süßen.
Arsenyevsky Süßigkeiten ist nicht wie ein gewöhnlicher Süßigkeiten aus Udarnitsa Fabrik oder dem getrockneten Fruchtbonbons, die wir in der Regel zu Hause kochen. Sie hat eine sanfte und luftige Struktur.
Vorbereiten einer Paste aus den einfachsten Zutaten: Apfelpüree, Zucker und Hühnereiweiß. Die beste Süßigkeit von sauren Äpfeln wie Antonovka erhalten.
Der Kochvorgang ist auch unglaublich einfach: Alle Zutaten schaumig Masse und zum Trocknen entfernt. Stunden zuvor von Hand gepeitscht, jetzt, auch die einfachen Mischer mit der Aufgabe, in 10 bis 15 Minuten bewältigen.
Ich versuche, viel zu kochen, sobald Arsenyevsky Pasten, weil eine Partei zu schnell gegessen. Kochen Pasten nimmt nicht viel von meiner Zeit.
Meine Teilnahme ist nur erforderlich, ganz am Anfang, wenn Sie alle Zutaten schaumig Masse wischen müssen. Die Paste wurde dann zum Trocknen geerntet, wo meine Aufmerksamkeit ist nicht erforderlich.
Nun, das Rezept selbst finden Sie im Video unten. Es ist der ganze Prozess des Kochens zeigt, so dass Sie bekommen, um nicht einen Fehler zu machen. Glückliche Betrachtung!