Bevor ich oft wirft das Brot, das nur ein wenig zu trocken ist. Jetzt regelmäßig kocht Toast mit Ei und Milch.
Als Kind kochte meine Mutter oft mit Ei und Milch Toast. Zu diesem Zweck wird es ein herkömmliches Brot verwendet, die in Stücke geschnitten wird, in Ei-Milch-Mischung getaucht und dann gebraten.
Ich liebe immer noch diese Delikatesse. Es ist sehr schmackhaft und kann mit verschiedenen Füllungen kombiniert werden. Die meisten alles, was ich mochte einfach bestreuen Zucker Toast.
Und was tun Sie am liebsten den Toast essen, teilen Sie uns dies in den Kommentaren.
Meine Mutter kochte immer dieses Gericht „nach Augenmaß“, und jedes Mal, es kam anders, aber immer lecker. Ich beschloss, ein stabiles Ergebnis zu erreichen, so dass immer lecker und es war unmöglich nakosyachit.
So lernte ich, wie dieses Gericht zu kochen ist Französisch, doch sie der Gesetzgeber der klassischen Küche sind. In der Welt, wird dies als „Dessert“ „Französisch Toast“ genannt, und die Ei-Milch-Mischung - lezone.
Ich habe bereits nützliche Tipps auf Toast kochen (lassen Sie einen Link am Ende des Artikels) erzählt. Und heute ist mein Rezept teilen, dass ich immer in meiner Küche verwenden.
Herstellungsverfahren
Zutaten (für 3-4 Scheiben Brot)
1 Ei
⅓ Tasse Milch
Wie kochen lezone
Eier und Milch glatt rühren. Es ist wichtig, dass die Mischung ohne Einschlüsse Eier erhalten wird. Es ist am besten, einen Schneebesen zu verwenden.
Wie Französisch Toast kochen
Pre-Ich stellte die Pfanne auf dem Feuer ein wenig über dem Durchschnitt, so dass sie Zeit hatte, um sich aufzuwärmen.
Wenn die Pfanne bereit ist, eine Scheibe Brot eingetaucht in lezone auf beiden Seiten. Für eine lange Zeit, es zu halten, nicht notwendig, da sonst das Brot genießen zu viel Flüssigkeit und wird in den Händen eines anderen auseinander fallen.
Pan eine kleine Menge von Pflanzenöl schmiert und auf Toast der Zukunft verbreiten. Braten auf jeder Seite, bis sie gold und gebräunt. Ich habe, dauert es etwa 30 bis 40 Sekunden. Toast bereit.
Vor dem Servieren ich wie Fett ist immer noch heiß Toast mit Butter, aber es ist optional.
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