Fleisch unter Kohl Fell. Dieses Gericht Vielfalt zu Ihrem Menü, es ist ungewöhnlich, aber sehr lecker. Das Fleisch verwandelt sich zart und saftig, und das Kraut nur köstlich.
ZUTATEN
Kohl - 500gr.
Rindfleisch - 400g.
Karotten - 1 St.
Zwiebel - 1 St.
Salz - 1 / 2ch.l.
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Pflanzenöl - 4st.l.
Käse - 150gr.
Sour - 4-5st.l.
METHODE DER ZUBEREITUNG
Filetfleisch wir Würfel als Gulasch geschnitten werden. Wir werden ein Viertel der Zwiebelringe, nashinkuem Kohl in dünne Streifen schneiden, Möhren raspeln auf Reibe Gerste.
Kohl setzte sich in eine Schüssel geben, einen halben Teelöffel Salz, ein wenig schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt, 4 Esslöffel Pflanzenöl und Mix.
Geeignete Schmiermittel Butter backen, auf dem Boden des Fleisches setzen, etwas Salz, fügt schwarzen Pfeffer zugeben und umrühren. 2 Lagen, Zwiebeln, Karotten setzen Schicht 3, Schicht 4 aufgesetzter Kohl. Käse 150 g Rost und bestreuen Kohl. Oben auf dem Kohl gut schmiert Creme, können saure Sahne durch Mayonnaise ersetzt werden.
Wir haben in einem vorgewärmten Ofen und bei 190 Grad 60-70 Minuten gekocht
Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!