Fleischsauce mit Gemüse für Nudeln, Buchweizen, Kartoffelpüree und andere Beilagen. Sie können selbst Hackfleisch herstellen oder ein Geschäft nutzen. Das Rezept ist ganz einfach, wenn Sie sich den Videoclip ansehen - überzeugen Sie sich selbst.
VIDEOREZEPT
Fleischsauce mit Gemüse und Basilikum
- Gemüse waschen und schälen.
- Schneiden Sie die Tomaten in zwei Hälften.
- Die Aubergine schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Peperoni, Knoblauch und Basilikum fein hacken.
- Eine Pfanne mit etwas Pflanzenöl erhitzen.
- Zuerst den Knoblauch und dann die Zwiebel schnell goldbraun braten.
- Hackfleisch hinzufügen.
- Wenn das Hackfleisch gebraten ist Laden Sie Auberginen in die Pfanne.
- Reduzieren Sie nach ein paar Minuten die Hitze und fügen Sie Tomaten hinzu.
- Schließen Sie den Deckel und lassen Sie ihn 5 Minuten lang stehen.
- Nehmen Sie die Tomaten nach 5 Minuten heraus, lassen Sie sie abkühlen und schälen Sie sie ab.
- Die geschälten Tomaten hacken und in die Pfanne zurückkehren.
- Alles mischen und salzen.
- Basilikum und Peperoni hinzufügen.
- Alles gut mischen, mehr Kein Gewürz nötigum das göttliche Aroma des Basilikums nicht zu verstopfen.
- Hitze reduzieren, Deckel schließen und 10-15 Minuten köcheln lassen.
Die Soße ist fertig. Es passt gut zu fast jeder Beilage.
Ich wünsche Ihnen guten Appetit.
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Gott schütze dich!