Zucchini und Karotten in Koreanisch Fast Food. Sie sind so köstlich, dass es immer ein wenig, egal wie viel vorbereitet. Saftig, süß und sauer, mit dem einzigartigen Aroma der koreanischen Gewürze. Versuchen Sie, diese Vorspeise zum ersten Mal, werden Ihre Freunde lange zu erraten, aus dem es hergestellt wurde.
ZUTATEN
- Squash - 1 kg. (Gewicht in reiner Form, ohne dass die Samen)
- Carrot - 300 g.
- Knoblauch - 4-5zub.
- Zwiebel - 1 St.
- Pflanzenöl - 4st.l
- Sugar - 3 EL
- Salz - 2 TL
- Würze für koreanische Karotte - 1 TL
- Essig 9% - 2 Esslöffel
- Schritt für Schritt Rezept zum Kochen
- Zucchini und Möhren raspeln für koreanische Karotte.
Große Zwiebel werden wir dünne Halbringe schneiden, 4-5 Knoblauchzehen, reiben auf einer kleinen Reibe.
In einer großen Schüssel die Zucchini setzen, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, fügen Sie 3 EL Zucker 2ch.l. Salz. Nehmen Sie ein Gewürz für koreanische Karotte I ispolzayu Kameez. Sie gewürzt und mäßig würzig. Setzen Sie 1 TL In 4 Esslöffel Pflanzenöl, 2 Esslöffel 9% Essig. Alle sanft rühren und einen Tag im Kühlschrank mariniert entfernen.
Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!