Rollen von Hackfleisch in einem Fladen. Aus einer solchen Rolle ist es einfach unmöglich zu brechen, so empfehlen wir, mit einem Lager nur ein Gericht zubereiten. Für die Herstellung benötigen Sie einen ziemlich wenig Zutaten und Zeit.
ZUTATEN
- Lavash 150gr- 1pc.
- Gehacktes - 350g.
- Eier - 2 Stck.
- Salz - 1 / 2ch.l.
- Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
- Saure Sahne oder Mayonnaise - 2-3st.l.
- Schritt für Schritt Rezept zum Kochen
- Bereiten Sie die Füllung. Grind 1 Zwiebel und Knoblauchzehen 2. In eine Schüssel legen die alle 350 Gramm Hackfleisch. Ich habe ein Rindfleisch mit Huhn. Setzen Sie die Zwiebeln, Knoblauch, Hälfte tsp Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Teilen Sie die 2 Eier und mischen. Füllung sollte wässrig bekommen. Nimm Fladenbrot Fladen I Gewicht 150 g. Der Einfachheit halber besser eine Fladenrechteckige Form zu nehmen. Fett mit saurer Sahne oder Mayonnaise. Verteilen Sie die Füllung displace Rolle. In der Hälfte, auf ein Backblech setzen. Wir haben in einer vorgewärmten Ofen und bei 180 Grad 30 Minuten gekocht, für 10 Minuten vor dem Walzen Fettcreme.
Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!