Die leck Joghurt in den dünnen Pfannkuchen. Einfach köstlich! Ein besonders sanft, üppig und mit vielen Löchern. Sie sind köstlich zu essen, auch einfach so, ohne Füllung. Und wenn Sie noch saure Sahne oder Marmelade, Sie können in der Regel nicht mehr aufhören.
Zutaten:
Kefir -350ml.
Wasser -350 ml kochendem Wasser.
Egg 2 Stück.
Sugar - 2st.l.
Soda - 1 / 2ch.l.
Salz - 1 / 2chl.
Mehl - 250g.
Pflanzenöl -3st.l.
-Durch Salz nach Geschmack
Zubereitung:
Die Schüssel gießt 350 ml heißen Kefir obligatorisch oder zumindest Raumtemperatur, helfen Teelöffel Backpulver, umrühren und gibt Kefir mit Soda steht für 5-6 Minuten, so Soda ist eine gute Zeit zu zuzahlen.
Es dauerte 6 min geteilt 2 Eier, fügen Sie einen halben Teelöffel Salz, 2 EL Zucker und mischt alles. In 250 g gesiebte Mehl, mischen den Teig, bis glatt, zu vermeiden Klumpen. Nun gießen 350 ml kochendem Wasser und schnell alle gut mischen. Hinzufügen 3 Esslöffel Öl und ist sofort bereit für das Backen Pfannkuchen.
Wärmt die Pfanne gut, gießen Sie den Teig und braten Pfannkuchen auf hohe Hitze auf beiden Seiten goldbraun backen.
Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!