Guten Tag und leckeren, komfortablen Gewichtsverlust!
Auf meinem Kanal teile ich mit den Lesern nicht nur meine Erfahrungen mit dem Abnehmen, ein Menü für den Tag, sondern auch Rezepte für Gerichte, die in meiner Ernährung enthalten sind.
Für diejenigen, die keine Lust mehr auf hungrige Diäten haben, eine Kurzanleitung zum Abnehmen durch Kalorienzählen:
Ich möchte mit Ihnen ein Rezept für Fleischigel mit Reis teilen. Ein einfaches Rezept, mit dem Sie Zeit sparen und eine Mahlzeit für die ganze Familie zubereiten können.
Die Zutaten, die ich brauchte, um das Gericht zuzubereiten:
- Hackfleisch (ich habe eine Putenbrust und mageres Schweinefleisch 50-50) - 1 kg,
- Karotten - 100 g
- Zwiebeln - 330 g,
- Parboiled Reis - 150 g trocken,
- Tomatensauce - 100 g (oder 20 g in Wasser verdünnte Tomatenmark),
- Knoblauch - 20 g
- Dill - 20 g
- 5 g Olivenöl zum Braten,
- Salz, schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch, Suneli Hopfen.
Kochen.
Wir bereiten Hackfleisch aus Putenbrust (oder Hühnchen) und magerem Schweinefleisch zu.
Wenn Sie den Kaloriengehalt des Gerichts reduzieren möchten, nehmen Sie das Hackfleisch nur von der Puten- oder Hühnerbrust. Es ist jedoch besser, mindestens einen Oberschenkel oder einen Trommelstock hinzuzufügen, damit kein zu trockenes Fleisch entsteht.
Wir fügen dem Hackfleisch auch 100 g Zwiebel hinzu.
Das Hackfleisch salzen und pfeffern, großzügig trockenen Knoblauch und Suneli Hopfen hinzufügen.
Den gewaschenen Reis zum Hackfleisch geben und alles gut mischen.
Die restliche Zwiebel fein hacken, die Karotten auf einer groben Reibe reiben, den Knoblauch fein hacken (ich habe ihn auf einer feinen Reibe gerieben).
Zwiebeln, Knoblauch und Karotten in einem Tropfen Öl anbraten.
Tomatensauce, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Piment hinzufügen und mit Wasser füllen.
Lass es kochen.
Während die Brühe kocht, bilden Sie die Igel.
Salzhackfleisch, Pfeffer, trockenen Knoblauch, Suneli-Hopfen und gewaschenen Reis salzen. Das Hackfleisch gut kneten.
Wir bilden Igel. Achten Sie darauf, dass Sie einen Teil des Hackfleischs für den Igel mehrmals auf Ihrer Handfläche abschlagen, damit sie besser zusammenkleben und nicht zerfallen.
Das Wasser hat gekocht und wir schicken die Igel in die Brühe. Wir reduzieren die Hitze und köcheln bis sie weich sind - 25-30 Minuten.
Am Ende mit deinen Lieblingskräutern bestreuen, ich habe Dill.
Guten Appetit!
KBZHU pro 100 g Fertiggericht unter Berücksichtigung der Brühe: K - 116, B - 9,14, F - 5,15, U - 8,62.
Sie können das Videorezept ansehen:
Ich teile nur meine Erfahrungen mit dem Abnehmen, spreche über mein Menü und teile Rezepte mit KBZHU, die ich für mich selbst in Betracht ziehe. Ich rate nichts und niemand, suche immer Rat bei Spezialisten.
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