Helfen Sie sich selbst! Ein leckeres Mittag- oder Abendessen mit Kartoffeln und Hackfleisch. Zubereitet und sofort Fleisch und Beilage. Sehr lecker! Dieses Gericht ist perfekt für Mittag- und Abendessen, Ihre Familie werden es lieben. Versuchen Sie es!
ZUTATEN
Kartoffeln -700gr.
-200gr Pilze.
Sour -150gr.
Zwiebel 1pc.
Sol -1 / 3ch.l.
Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Käse -100gr.
für Fleischbällchen:
gehackt -400gr.
Zwiebel 1pc.
Knoblauch -3zub.
Sol -1 / 2ch.l.
-Durch schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept zum Kochen
Um zu beginnen, legen die Kartoffeln 700 Gramm kochen, fügen Sie einen Teelöffel Salz, Füllung mit Wasser und legte es auf das Feuer, kochen, bis getan.
Bis die Kartoffeln sind bereit, die Frikadellen zu kochen.
Die Zwiebel und 2-3 Knoblauchzehen mit Hilfe eines Mischers. In eine Schüssel geben, die Füllung 400 g alle, die ich mit Huhn gemischt Rindfleisch haben, fügen Sie den unvollständigen Teelöffel Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack, fügen Sie die gehackte Zwiebel und Knoblauch mischen. Wir nehmen einen Teelöffel Hackfleisch und Make Frikadellen. Schneidet die Zwiebel in Würfel schneiden. Die Pfanne gießen Pflanzenöl 2-3 EL
Legen Sie die Fleischbällchen in die Pfanne und braten auf allen Seiten. Fügen Sie die Zwiebel, braten, bis die Zwiebel weich ist. Die Champignons kann jeder frisch oder eingelegte Pilze sein, habe ich gefroren Wald 200 Gramm vorgekocht.
Simmer 2 Minuten und die Sahne von jedem Fett I 15% 150 Gramm. Fügen Sie ein wenig Salz, schwarzen Pfeffer nach Geschmack verrühren, Deckel mit Deckeln verringern die Hitze auf ein Minimum und 5 Minuten köcheln lassen. Entfernen Sie von der Hitze.
Kartoffeln gekocht, merge add 30 g Butter und wiederum in ein Püree, 100 ml Milch. Etwa 100 Gramm Käse Rost.
Putting-Auflauf, Pflanzenöl schmiert die Form I-Form 26 cm Durchmesser.
Setzen Sie Kartoffelbrei, glätten, die zweite Schicht setzen Frikadellen mit Pilzen, bestreuen geriebener Käse, in einem Ofen und Backen bei 180 ° für 10-15 Minuten, bis leicht gold gesetzt vorerhitzt Käse.
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Details und kochen Sie in meinem sehr kurzen Video unten sehen kann.
Guten Appetit!