Guten Tag an alle und leckeren Gewichtsverlust!
Um Gewicht zu verlieren, müssen Sie sich nicht mit hungrigen Diäten quälen. Schließlich kehren wir nach jeder Diät zu unserer normalen Diät zurück und nehmen wieder Übergewicht auf.
Wir wollen schlank und schön sein - wir ändern unsere Einstellung zum Essen und kontrollieren es.
Die Kalorienzählung half mir, mit den Ernährungsgewohnheiten umzugehen und 63 kg abzunehmen. Bequemes, leckeres und befriedigendes Abnehmen ist möglich:
Heute möchte ich Ihnen ein Rezept für Fleischbällchen mit Mozzarella in cremiger Sauce anbieten.
Ein herzhaftes und leckeres Gericht, das zu jeder Beilage passt: TSP-Spaghetti, Müsli und Kartoffeln.
✅Ich brauchte die folgenden Produkte:
- gehackte Hühnerbrust (2 mittelgroße Filets) - 500 g,
- Ei,
- Mozzarella (Minikugeln - 12 Stück) - 145 g,
- Zwiebel 1 Stück - 100 g,
- weicher Hüttenkäse 1 EL - 65 g,
- Milch 2,5% - 200 ml,
- Salz, schwarzer Pfeffer, trockener Knoblauch, Majoran, Oregano, Wacholdergewürz.
Kochen.
Die Hühnerbrust in Hackfleisch verwandeln.
Fügen Sie dem Hackfleisch großzügig Hühnerei, Quark und Gewürze hinzu. Wir kneten gut.
Wir bereiten Mini-Mozzarella zu und nehmen ungefähr 12 Bällchen für diese Menge Hackfleisch heraus.
Bei Hackfleisch müssen Sie mit in Wasser getauchten Händen arbeiten.
Wir nehmen das Hackfleisch etwas mehr als einen Esslöffel und verteilen es mit einem flachen Kuchen in der Handfläche. Legen Sie einen Mozzarella-Ball in die Mitte und schließen Sie den Ball mit Hackfleisch. Legen Sie ihn in die Mitte des Meteballs.
Nachdem Sie die Mitballs geformt haben, gehen Sie zum Herd.
Sie können Fleischbällchen im Ofen backen.
Aber ich brate sie gerne auf einem Tropfen Öl, bis sie bei starker Hitze goldbraun sind.
Außerdem habe ich jetzt ein Ölsprühgerät, mit dem es sehr bequem ist, Öl zu dosieren.
Die gebratenen Fleischbällchen beiseite stellen.
In einer anderen Pfanne (es ist besser, eine Pfanne mit hohen Seiten zu verwenden) die Zwiebel auf einem Tropfen Öl goldbraun braten.
Wir verteilen die Mitballs auf die Zwiebel.
Und füllen Sie es mit Milch, gemischt mit einer Prise trockenem Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Salz.
Ich habe 150 g Milch verwendet. Wenn Sie mehr Sauce möchten, fügen Sie mehr Milch hinzu.
Bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen. Fleischbällchen mit Mozzarella in cremiger Sauce sind fertig.
Mit jeder Beilage servieren. Ich hatte Hartweizen-Spaghetti. Es wird sehr lecker mit Buchweizen, Bulgur, jungen Kartoffeln.
Guten Appetit!
KBZhU pro 100 g Fertiggericht: K - 163, B - 22,1, F - 7,8, U - 3,6.
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