Es ist immer eine Win-Win-Mittag- oder Abendessen. Aber ich will nicht das Risiko eingehen und ihm ein Gericht pilau nennen, weil dies nur ist meine Version, Kochen, aber ich versichere Sie einen sehr schmackhaft und knackig Reis bekommen, und Fleisch ist zart und weich.
ZUTATEN
-500gr Fleisch. (Ich hatte Schweinehals)
Abbildung -500gr. (Ich habe langes Korn)
-500gr Karotten.
-2-3sht Glühbirne.
Salz -1ch.l.
Würze für Pilaw -1,5st.l.
Pflanzenöl -150ml.
Wasser -750 ml. (250 ml in Karotten, 500 ml in Reis)
Knoblauch -1golovka
METHODE DER ZUBEREITUNG
Um zu beginnen, gut gewaschen mit Reis 500g, bis klares Wasser, nehme ich eine lange körnig. Wird Wasser abzulassen geben.
2-3 Zwiebeln in halbe Ringe schneiden. 500 g Karotten in Streifen geschnitten. 500 Gramm Fleisch in Würfel geschnitten.
Nehmen Sie einen dickwandigen Pfanne oder Kessel. Gießen Sie 150 ml Pflanzenöl, gut aufwärmen und einen Bogen platzieren. Sobald die Zwiebeln vorsichtig Gold beginnen, Zeit ca. 5 Minuten in Anspruch nimmt, das Fleisch, legte 1 TL Salz und braten zusammen, bis sie goldbraun sind Fleisch.
Jetzt die Karotten setzen, in den Geschmack Pilaw Gewürz, füge ich 1,5 Esslöffel Alles, was wir bis Karotten Bereitschaft Zeit beträgt 10 Minuten abgedeckt Gießen 250 ml Wasser und köcheln lassen, mischen.
Sobald die Karotten weich werden, setzen Sie den Reis und abzuflachen, gießen Sie das kochende Wasser. I 500 Gramm Reis in 500 ml Wasser.
Feuer macht Medium und 15 Minuten kochen lassen. Sobald der Reis absorbiert vollständig das Wasser Herstellung Reishaufen und in die Mitte des Kopfes von Knoblauch gepresst.
Abdeckung mit einem Deckel, und das Feuer machen die minimalste, 30 Minuten kochen und auszuschalten. Reis mit Fleisch bereit und heiß servieren zu mischen, ich mag sein mit einem Salat aus frischen Tomaten und Zwiebeln servieren. Für meinen Geschmack ist es ideal.
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