Gegrillte Würstchen auch chevapchichi genannt. Die Schönheit dieser Würste ist nicht ausgezeichnet nur im Geschmack, aber in der Einfachheit der Vorbereitung. Hervorragende Passform im Urlaub Menü.
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Rezept:
Stuffing -800gr.
Egg 1pc.
Salz -1ch.l.
-Durch schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Knoblauch -5-6zub.
Wasser -60 ml.
1pc Karotten.
Birne 2 Stck.
METHODE DER ZUBEREITUNG
Um zu beginnen, bereitet die Füllung 800 Gramm, ich habe gemischt. In einer Pause ein Ei Schüssel geben, 5-6 Knoblauchzehen, durch Knoblauchpresse geführt, um das Ei hinzufügen, legen Sie die unvollständige Teelöffel Salz, schwarzer Pfeffer und umrühren.
Gießen Sie Ei und Gewürze in Hackfleisch und fügen Sie 2 Esslöffel Mehl ohne Rutschen. Stuffing Mix gut mit Gewürzen und gut abstoßen. Entfernen Sie die Füllung in dem Kühlschrank für 15-20 Minuten ruhen lassen.
Nehmen Sie eine Plastikflasche abgeschnittene oben und steckt es in der Füllung. Jetzt Hand m Quetschen durch den Hals fein zerkleinert, hier erhaltenen Würste. und gerade schnell.
Alles das gleiche mit dem Rest des Fleisches. Nehmen Sie eine Pfanne gießen Pflanzenöl und ein gutes Warm-up auslassen vorbereitet Würstchen. Braten auf beiden Seiten gold Farbe auf beiden Seiten, ca. 1,5 Minuten.
Also alle braten Würstchen. Zwiebel in Würfel schneiden, Möhren können für koreanische Karotte auf einer Reibe in Streifen oder reiben schneiden.
Nehmen Sie den Wasserkocher im restlichen Fett aus den Braten Würstchen zu gießen. Setzen Sie die Zwiebeln und braten bis sie glasig sind.
Fügen Sie die Karotten und braten andere alle zusammen für etwa eine Minute. Jetzt Gemüsekopfkissen Würste und 60 ml Wasser gegossen. Schließen Sie den Deckel, das Feuer auf das Minimum und simmer für 15-20 Minuten, bis sie weich verringern. Fertigen Würste serviert zum Tisch mit jeder Beilage. Erhalten saftig und schmackhaft.
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