Kann fishcakes schmackhaft sein? würde mich fragen, zu einer Zeit, über diese in der Kindheit, als der kleine Oleg verantwortungsvoll in dem Kindergarten ging! Kochen Sie es fast alle köstlich zubereitet. Casserole oder Fleischbällchen mit Sauce genau auf den Körper der Besserungskinder zu jubeln. Aber in den Tagen der Fischkoteletts Gruppe wurden in tiefer Trauer getaucht
Seitdem behandeln die Fische Liebe und Koteletts mit Argwohn und Niederdruck - was von appetitlichen Kruste unter ihrer Art lauert? Vielleicht entschied appetitlich Kotelett mich zu werfen, wie man kocht und Esser, etwas böse?
Aber man muss die Komplexe und Ängste überwinden! Hier haben. Also beschloss ich, das Kunststück zu führen, und als seine Frau noch einmal angedeutet - Burger Fisch will, kühn in die Küche ging.
Ich muss sagen - Gemeinheit Burger erstellt. Aber nicht als Verbraucher, und der Koch, und als Fotograf. Bilder stellte sich heraus, nicht Eis, aber es ist nicht die Haupt-Aufnahmen, und den Geschmack, nicht wahr? Geschmackvoll alles ist in Ordnung. Auch kam die Burger aus interessant.
Als Rindfleisch, in Öl gebraten, nicht glamourös, zu verzerren und quetschen sich in jede kotletiny Füllung entschieden. Und warum nicht?
So sind die Zutaten:
Briquettes Kabeljau 800 gr (ich nahm es Briketts, da es die profitabelste Option. Vor allem ist es immer noch auf oder fein zerkleinert)
• Karotte 1 Stück
• Zwiebel 1 pc
• Pilze 3 Stück
• Mehl
• Eier
• Haferkleie
• Salz und Pfeffer
Die Briketts werden in einem Fleischwolf gescrollt (Sie können wischen Mixer, wird noch mehr Angebote)
Zwiebeln und Karotten braten in einer Pfanne
Die Hälfte des Gemüses in dem die Füllung. Ich ging in die gleiche Ei, einen Löffel Mehl, 2 Esslöffel Kleie. Alle gemischt und in den Kühlschrank für 20 Minuten gesendet.
fein hacken Pilze und braten und zu einer Mischung aus Karotten und Zwiebeln hinzu.
Grundsätzlich, wenn Sie stark nicht täuschen wollen, ist es möglich, Burger und ungefüllt zu machen. Aber interessant gestopft. Beim Formen der Mischung Pilze und Karotten und Zwiebeln und setzen nach innen geformten Schnitzeln, es zu Mehl kollabieren.
Wir senden unsere sündige in der Pfanne - gebraten mit aa-einer Höllentemperatur. Sobald es eine goldbraun war, senken die Temperatur und bringen die Burger (und Bereitschaft) zu kümmern.
Das ist das ganze Rezept.
Oh, habe ich fast vergessen. Es ist möglich, eine Sahnesauce zu machen, in einem Mixer Sauerrahm brechen und Kräutern. Get on-the-sehr schmackhaft. Die Frau war zufrieden.