Und lassen Sie uns Pasta „Putaneska“ kochen? Ich weiß nicht, warum, aber sie nennen viele rufen sofort das alte Lied über das Schicksal der „Nacht Schmetterlinge“ in dem Sinn - Sie wie ein Fisch auf Bier, sagen sie, serviert wird.
„Putanesku“ und für Bier gelten kann... Vielmehr kann es leicht sein, ein Glas kalten Bier zu gießen. Warum nicht? Es ist Sommer, und im Allgemeinen ist keine exakte Wissenschaft des Kochens. Jemand wie Tomaten mit Zucker, während andere von Milch mit Hering geschleppt... Warum also nicht Bier zu Nudeln gießt?
Aber zuerst müssen wir es kochen, so lassen philosophischen Gedanken hinter sich und das Geschäft übernehmen.
Wir brauchen:
• Spaghetti
• Aubergine
• Oliven, entsteint
• Pürierte Tomaten
• Hartkäse
• Zwiebeln
• Knoblauch
• Grün
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Oregano
• Zucker
Koch - einfach wie ABC.
Erste fein hacken Zwiebel, Knoblauchzehen 2, Auberginen. Wärmen Sie einen Topf und braten Sie das Gemüse für 4 Minuten.
Gebräunt Gemüse? Wir werden weiterhin angegossen. Tomaten im eigenen Saft wischen, und in die Pfanne
Begradigung Geschmack - ein paar Prisen Oregano, einen halben Teelöffel Zucker, Salz und Pfeffer.
Simmer die Sauce für 10 Minuten auf mittlerer Hitze.
Kochen Sie die Pasta al dente an den Staat, und dienen ein ...
Pasta, top - dressing bestreichen alle Schneid Oliven und geriebenen Käse.
Guten Appetit!