Über Eier. nur die Fakten

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Seit ihrer Kindheit dachte: wenn in einem gebrochenen Ei ein kleines Blutgerinnsel hat, dann bedeutet es, dass es ein Huhn hat in ihm zu wachsen begann! Nicht gezählt, sondern auch wegen der geworfenen Eier - na ja, kann ich mich nicht den Hühnerembryo zu essen bringen, auch wenn er noch in der Form eines kleinen Gerinnsel ist.

Und vor kurzem nächste Ei in einer Tasse gehackte, und sah dort die gleiche kleine Gerinnsel und dachte: Hey, hey, was Hühner??? Huhn auf Geflügelfarmen mit den Hähnen nicht einmal wissen! Das Männchen ist bekannt für die Entstehung der Nachkommen notwendig sein, auch bei Vögeln. Also, wenn die Vögel nicht heimlich entwickelt haben, dann... Kein Hühnerembryo kann nicht sein, nicht wahr?

Ging die Suchmaschinen im Internet zu quälen und fand heraus, dass das Blut in dem Ei erscheint, wenn ein Fläschchen Burst Verlegung. Nichts ist zu angenehm, aber zumindest nicht chick embryo ...

Zur gleichen Zeit über andere Nuancen erleuchtet, so ...

Die nützlichsten und einfache Eier - kein Wachtel und tsesarkiny.

Wenig Cholesterin (Cholesterin und zwar nicht schädlich, es stellt sich heraus), viele Vitamine, das Eigelb ein wenig süßer, wenn gekocht es stellt sich heraus, ein Protein im Gegenteil - ein wenig dicker.

Wachteleier nur ein Alptraum für holestrinofobov. In ihnen dies sehr Cholesterin zweimal.

Wenn Sie kochen pochiertes EiDann nehmen Sie nur sehr frische Eier - alte rastekutsya wahrscheinlicher.

Die grünliche Farbe des DottersErscheinend vom langen Kochen, aufgrund der Anwesenheit in Ei Eisen und Schwefel.

Wenn das Protein ist unklarEs spricht nicht über die Untauglichkeit von Eiern, im Gegenteil. Unklare Protein in frischen Eiern, und es wird klar, im Laufe der Zeit.

Wenn das Protein leicht rosa oder grünlichDann verwöhnte das Ei auf jeden Fall, auch wenn man noch riechen nicht.

Durch die Art und Weise: Hafen mit erstaunlicher Geschwindigkeit ohne den Kühlschrank bereit Eier, auch wenn sie hart gekocht gekocht. Jeder Spaltung Mikrorißsystem Schlamm - das Tor für pathogene Organismen, und weil die Straße ist besser, sie nicht auf Lager ...

Wenn nur Eier und Tomaten im Kühlschrank sind, koche ich dieses Gericht "a la shakshuka" (Tomaten in Eierfüllung)
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