Das Angebot zu versuchen, dieses Getränk ein paar meiner Freunde verzogen, ein anderer - laut empört, sagte, dass seine Kranken zu gehen, und einige... nichts ist normal, so reagiert. Auch mit Interesse. Immerhin versuchen doroguschy Delikatessen - immer verlockend.
Obwohl, wie für mich, nein es ist nicht zierlich. Kaffee Kaffee. Die einzige Korn ist nicht Äste zerrissen, und aus tierischen Exkrementen, PalmeCivet ihm gelernt. Herkunft Sie nicht stark belastet? Dann gehen Sie vor, folge mir, ich zeige Ihnen den gesamten Produktionsprozess „kakachino“ (oder smart - Kopi Luwak) in Bali.
Das ist, brauen normalen Kaffee.
Und hier ist, wie die Kaffeepflücker, derjenige, der Kopi Luwak ungewöhnlich macht. Dieses Tier - aus dem Bauch nach Fleckenmusang Kaffeebohnen zu essen. In Indonesien, die Fleckenmusang genannt «Lowak» (daher der Name Kaffees).
sie Fleckenmusang Kaffeebohnen platzen vollständig, Zellstoff zu verdauen, aber der Kern - das Korn selbst - kommt die natürliche Methode aus. Die Einheimischen sorgfältig collect musangovskie „Brezeln“. Es sieht Rohstoff für die Delikatesse Getränke wie diese.
Nach einer Reise durch den Magen-Darm-Trakt Fleckenmusang (na ja, oder Luwak) Körner werden gewaschen, getrocknet, geröstet und alle Arten von verschiedenen Gaumen für das große Geld verkauft. Die Möglichkeit einer solchen Verkauf kam es, weil wie Werbung für diese Sorte von Kaffee ist ausgezeichnet gemacht worden.
Marketer sagen, dass Luwak (na ja, oder Fleckenmusang) essen nur die besten, reifen und Kaffee höchster Qualität Beeren. Ein Korn im Magen und Darm sind sverhzamechatelnyh musangovskih (gut oder luvakovskih) Enzyme ausgesetzt, dass das Getränk verleiht, gebraut von ihnen, Stoßfänger, leicht bitter und superreichen, köstlichen Geschmack, weil die Einheimischen seit der Antike nur die Verwendung Kaffee.
An der Tatsache liegt. in der Tat, Kaffee Luwak Kot begann zu „get“ nach dem niederländischen - und Indonesien war eine niederländische Kolonie - lokale Bauern verboten für den persönlichen Gebrauch zu ernten.
Na, und dann fand ich ein schlaues Marketing (bevor sie zu waren) und startete Mulk über den besten Kaffee, gegessen Luwak (Fleckenmusang oder)
Wettbewerb ist der beste Kaffee von Affen gegessen und Elefanten.
Ich wagte „Kopi Luwak“ zu versuchen. Geschmack flach, anstatt voll. Die meisten bitter als Kaffee. So etwas wie die banalsten „Robusta“. Fünf Dollar für eine Tasse dieses Getränks - ein Raub am helllichten Tag. Nun, kofiya Pack kostet den Berg-und-azdo teuer. Hier ist nur ein Punkt, es zu kaufen?
PS. Versuchte "kakachino"?