🖐 Heute möchte ich über einen Snack sprechen, das Rezept wurde "unterwegs" erfunden, ich habe herausgefunden, was zu Hause war. Es stellte sich als sehr lecker heraus, es ist schade, dass ich so wenig getan habe. Das nächste Mal werde ich noch dreimal kochen und ich rate Ihnen, weil sich eine solche Vorspeise sehr schnell zerstreut (ich selbst "würgte" die Hälfte und schäme mich überhaupt nicht).
Viele meiner Leser wissen, dass ich oft etwas auf der Basis von Lavash koche. Ich habe es immer in meinem Gefrierschrank, nur für solche Fälle. Für eine geteilte Auflaufform mit einem Durchmesser von 19 cm habe ich zwei Blätter dünnes Fladenbrot verwendet, die ungefähr 30 * 30 cm groß sind.
Sie benötigen nur zwei Zutaten für die Füllung + Ihre Lieblingsfleischgewürze. Ich benutze Hackfleisch, ungefähr 450 Gramm und 200 Gramm Käse.
Achten Sie darauf, zu salzen, zu pfeffern und Gewürze hinzuzufügen. Falls gewünscht, fügen Sie die Zwiebel hinzu, indem Sie sie mit einem Mixer zerhacken.
Die Füllung sollte in zwei Blätter Fladenbrot geteilt werden, in einer dünnen Schicht verteilt und die Brötchen aufgerollt werden.
Ich schneide die Rolle in mehrere Teile und lege sie vertikal in die Form wie auf dem Foto.
Ich lege ziemlich viel Butter auf jedes Stück und schicke es 30 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
5 Minuten vor dem Kochen etwas Käse darüber streuen und in den Ofen zurückschicken.
Sofort servieren, die Brötchen sind sowohl heiß als auch kalt köstlich. Probieren Sie es unbedingt aus, ich bin sicher, viele werden es lieben 👍.
Zutaten:
2 Blätter dünner Lavash,
Hackfleisch 450 Gramm,
Käse 200 Gramm,
Butter 30 Gramm,
Salz und Gewürze nach Geschmack
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit und abonnieren Sie den Kanal, es liegen viele interessante Dinge vor Ihnen! Gesundheit!