Dieses Gericht ist sehr interessant und lecker!
Zutaten:
5-6 dicht und ganze Blätter von Kohl
5-6 Hähnchenkeulen
Zwiebel
4 Knoblauchzehen
Möhren
bulgarische Paprika
70 g. Tomatenpaste
150c. Reis
200 gr. saure Sahne
1 EL. Wasser
Salz
Pfeffer
1 h. l. getrocknetes Basilikum
1 h. l. Zucker
reife Tomate
Pflanzenfett
Zubereitung:
1.Hähnchenkeulen wenn Sie wollen Abtauen, waschen und trocknen.
Salz, Pfeffer Rost oder Gewürze und in Pflanzenöl oder Butter gebraten goldbraun zu bilden.
3. Kochen Sie den Reis, bis sie vollständig gekocht.
4. Zwiebel schälen und fein hacken, schälen und Karotten gerieben, braten Sie das Gemüse in etwas Öl goldbraun backen, mischen den Reis mit Gemüse.
5. Legen Sie in einem Kohlblatt Belag auf - gebratenen Hähnchenschenkel und deckt auch die Spitze der Füllung.
6. Wickeln Sie alle die Umschläge, in der Pfanne.
7. Paprika entkernen und Stiel, fein hacken und es zwischen dem Kohlroulade setzen. Sprinkle oben mit zerdrückt chesnokom.8. Für die Sauce mischen die zusammen Tomatenmark und saure Sahne, gießen Sie ein Glas Wasser und rühren, um zu vermeiden Klumpen bleiben.
In Basilikum, Zucker, Salz - nach Geschmack.
9. Gießen Sie die Sauce in die Pfanne auf den Kohlrouladen.
Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel und kocht für 30-40 Minuten bei schwacher Hitze.
10. Tomaten in Scheiben schneiden, auf jedem gefülltes Kraut setzen und kochen weitere 10 Minuten.
11. Vor dem Servieren bestreuen die Schüssel gehackte frische Kräuter.
Auch können diese Kohlrouladen im Ofen gebacken werden. Backofen Time - 30-40 Minuten bei 180 Grad.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!