Heute haben wir einen Tag der Fischerei! Und was gibt es leckere Pasta mit Lachs, natürlich nur die Pasta mit Garnelen, aber das Rezept später.
Meine Freunde mögen in meiner Partei essen, weil ich immer versuchen, ihre Menüs zu diversifizieren. Gestern entschied das Fleisch zu verlassen und alle Fische zu behandeln. (Snack und heiße Schale).
Pasta 4 Portionen, wir brauchen:
- Pasta fettuchchine- 400 gr.
- Ein Stück Lachs - 350g.
- Creme 20% - 350-400 ml.
- Knoblauch - 2 Gewürznelken
- Pomidory- 2 Stck.
- Syr 100 gr.
- Butter - 50-70 Gramm
Wir beginnen Pasta mit Lachs zu kochen.
Setzen Sie einen Topf mit Wasser auf dem Herd. Wasser für Pasta (Nudeln) benötigt.
Ein Stück Lachs (Forelle), in kleine Stücke geschnitten. Die Pfanne gießt Olivenöl (sol). Öl, das Hinzufügen Butter und Knoblauch und legte vorläufigen die flache Seite eines Messers zerdrücken. Ein paar Minuten später, als das Knoblaucharoma in die Küche verteilt wird, bekommen wir es aus der Pfanne nehmen und zu entfernen, wie seine Arbeit, die er getan hat, und in diesem Gericht ist es nicht mehr erforderlich.
Als nächstes legen Sie den Fisch in der Pfanne. Fry ein paar Minuten. Während Fisch gebraten wird, verbrühen zwei Tomaten und von der Haut zu entfernen, nachdem ein Einschnitt für die Bequemlichkeit gekreuzt zu machen. Fein geschnittene Tomaten und auf der anderen Pfanne braten sie schnell in der Strecke. Öl.
Wenn die Tomaten in ein Püree gemacht haben, mischen sie mit dem Fisch und kochen für weitere 1-2 alle zusammen Minuten.
Die Sahne in die Pfanne geben. Nun müssen Sie die Creme verdicken geben.
Es dauert 5-7 Minuten unter ständigem Rühren unsere Mahlzeiten.
Rub Käse auf einer Reibe. Viele Menschen sofort an den Käse in der Pfanne hinzugefügt, ziehe ich es vor dem Servieren direkt den Käse nur hinzuzufügen.
Während wir die Füllung wurden vorbereitet, gekocht Fettuccine.
Und dann haben Sie zwei Möglichkeiten. Wenn die Gäste am Tisch sitzen und essen gierig Augen Ihr Gericht, dann sofort in die Pfanne peppered Pasta (Nudeln) und schnell gemischt.
Wenn die Gäste noch nicht angekommen, und das Essen fertig ist, dann nehmen Sie nicht die Zeit zu mischen, weil dann aufwärmen die Pasta wird unbequem sein. Pasta bleiben in der Pfanne und Nachfüllung mit Lachs in einer Pfanne kurz vor dem Servieren mit Käse alles und bestreuen mische.
Zeit zu kochen für 20-25 Minuten. Das ist aber das Gericht, für die alle dankbar sein, und die Freundin für das Rezept gefragt !!!
Nehmen Sie nicht mein Wort! Versuchen Sie, um zu kochen Pasta mit Lachs in Sahnesauce! Guten Appetit!!!
Eine andere Fischgerichte:
gebratene Rotbarbe
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