Jedes Mal, wenn ich zu überraschen Freunde will nicht nur lecker, sondern auch nicht-traditionellen Feed. Salate mit Mayonnaise ist nicht so relevant, und alle folgen der Figur, so dass ich heute in meiner Partei köstlichen Minisalat mit Lachs (Forelle), Avocado und Frischkäse genehmigt empfehlen. Natürlich nur, um sie zu füttern, ist das Problem fast nicht machbar, aber oohs und aahs von Ihren Gästen zur Verfügung gestellt werden.
Die Idee kam, nachdem ich in dem Laden, um eine Reihe von Formen für Mini-Salate für Buffet sah. Optionen ihnen viel füttern. Die meisten populyarnye- einen Mini-Salat mit roten Fischen und Garnelen. Diese Formen sind bequem durch die Tatsache, dass im Gegensatz zu den Törtchen, sie wiederverwendbar sind. Gewaschen, und sie sind für den nächsten Einsatz bereit. Wenn Sie in einem solchen Angebot an Salaten interessiert sind, lesen und kochen!
Für den Salat ich brauchte:
- Semga- 250 gr.
- Syr Creme 200g.
- Avocado - 1 Stck.
- Sauerrahm 50 g.
- Zitrone
- Dill / Petersilie zur Dekoration
Alles ist sehr schnell zubereitet.
Halb Stück Lachs hat zu hacken.
Avocados sind sehr fein geschnitten und sicher sein, die Zitrone, um es zu Avocados quetschen nicht abgedunkelt. Füllen Sie sie auf den Boden der Tasse,
Im Mixer, Peitsche der Rahmkäse, Sauerrahm und Lachs.
Süßwarenbeutel die resultierende Masse nach dem Schlagen oben zu füllen und drücken Sie die Avocado. Wenn nicht meshochka- nicht keine Sorge, verwenden Sie einen Teelöffel.
Die endgültige Bühnen- Top-Salat garniert mit einem Stück Fisch und einem Zweig Dill / Petersilie.
Wenn es schwierig ist, eine solche kleine Tassen zu finden, fühlen sich frei, Törtchen oder kleine Gläser oder Gläser zu verwenden.
Das ist alles! Jeder genießen Sie Ihre Mahlzeit!!