Der originelle SOMMER-Salat mit einer schönen Präsentation schmückt Ihre festliche Tafel. Dieser Salat ist sehr leicht und lecker. Es ist problemlos und in wenigen Minuten zubereitet. Und die Zutaten sind mehr als vorhanden.
SOMMER-Salat wird Sie mit einer Kombination aus frischem Gemüse und Fischkonserven begeistern. Das originelle Dressing auf Basis von Olivenöl und Sojasauce unterstreicht den Geschmack perfekt. Dieser Salat ist hell, frisch und ein Hingucker. Solch ein Sommersalat ohne Mayonnaise wird von den Gästen auf jeden Fall geschätzt! Es scheint mir, dass dies eine Win-Win-Salatoption für ein Sommerfest ist. Und es wird definitiv alle ansprechen, die auf die richtige Ernährung achten und sich fit halten.
Probieren Sie diesen Fischsalat mit frischem Gemüse! Ich denke, es wird dir auch gefallen.
Zutaten:
- Thunfischkonserven - 1 Dose (185 g)
- Salatblätter - 1 Bund
- Gurken - 3 Stk.
- Tomaten - 3 Stk.
- gekochte Eier - 4-5 Stk.
- Sesamsamen - 1 EL. l.
Soße:
- Pflanzenöl - 2 EL. l.
- Apfelessig (Zitronensaft) - 1 EL. l.
- Sojasauce - 1 EL l.
- Salz - eine Prise
- gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Schritt für Schritt Rezept
1. Zuerst bereiten wir alle Zutaten vor.
Schneiden Sie einen Bund Salatblätter mit einem Messer in kleinere Stücke.
3 mittelgroße frische Gurken in Scheiben schneiden.
2. 4 gekochte Eier ebenfalls in Scheiben schneiden. Sie müssen es vorsichtig schneiden, damit das Eigelb nicht herausfällt.
3 Tomaten halbieren und den Strunk herausschneiden. Tomaten in Scheiben schneiden. Tomaten können auf Wunsch in beliebige Stücke geschnitten werden.
3. Gehackte Salatblätter auf den Boden der ovalen Form legen. Wir verteilen es im gesamten Gericht.
Auf Salatblätter, von jedem Rand ein wenig zurücktreten, Tomatenscheiben legen und Streifen davon formen.
Neben den Tomaten, näher an der Mitte, die Eierkreise auslegen.
In der Mitte der Schüssel 2 Reihen Gurkenscheiben auslegen.
4. 1 Dose Thunfisch aus der Dose mit einer Gabel durchkneten. Die Flüssigkeit vom Thunfisch habe ich bereits abgelassen.
Die gehackten Thunfischstücke zwischen die Gurken legen.
5. Salatdressing kochen.
2 Esslöffel in eine Schüssel geben. Pflanzenöl. Ich verwende Oliven. Gießen Sie 1 EL. Apfelessig oder Zitronensaft. 1 EL dazugeben. Sojasauce. Pfeffer mit schwarzem Pfeffer. Und etwas salzen. Wir mischen alles.
6. Gießen Sie die vorbereitete Sauce über den Salat.
Sesam über den Salat streuen.
Der Salat ist fertig, Sie können ihn auf dem Tisch servieren.
Der Leto-Salat erwies sich im Sommer als wunderschön, sehr lecker und frisch. Es ist einfach zuzubereiten und sieht auf dem Tisch toll aus. Bei der Hitze wird dieser leichte Salat sicher jedem gefallen. Ich empfehle es sehr, es zu kochen.
Videorezept
Das Rezept stammt von meiner kulinarischen Seite. gotovimop.com