Wenn Sie müde von der üblichen Pasta und anderen Beilagen sind, empfehle ich es auf diese Beilage zu versuchen. Es ist besonders gut zu Huhn oder Fisch geeignet.
Zutaten:
500 gr. grüne Bohnen
1 EL. l Pflanzenöl
1 EL. l. Butter
3 Knoblauchzehen
2 EL. l. Sojasoße
Salz nach Geschmack
2 EL. l. Sesamsamen (kann durch gehackte Nüsse oder Samen ersetzt werden)
Zubereitung:
1. Wenn die Bohnen gefroren, vorge Abtauung es nicht notwendig ist.
2. Die Bohnen in einem Topf, Wasser hinzufügen, so dass es vollständig bedeckt ist.
Salzwasser und setzen Sie den Topf bei mittlerer Hitze.
Nach dem Kochen, Kochen für 5 Minuten.
3. Kippen Sie Bohnen in ein Sieb geben und sofort tauchen sie in Eiswasser.
Ungefähr 2 Minuten.
Dann spülen Sie die Bohnen und lassen Sie das Wasser in einem Sieb abtropfen lassen.
4. Knoblauch in Scheiben schneiden.
5. Melt Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Dann erhöhen Sie die Hitze auf mittlere Stufe, den Knoblauch hinzufügen und Pflanzenöl gießen.
Rühren braten Sie den Knoblauch für 1-2 Minuten, bis sie golden und duftend wird.
6. Legen Sie in einem Topf Bohnenhülsen.
Gießen Sie die Sojasauce und unter Rühren braten, Bohnen für 3 Minuten auf hohe Hitze.
Auf Wunsch bestreichen und mit Sesam.
Fry für weitere 2 Minuten.
Ungewöhnliche und schmackhafte bereit garnieren.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!