Kuchen mit Erdbeeren. Cake - Stick Stab.
Sie sind für die Gäste warten oder einfach nur lecker etwas wollen, und die Zeit und die Lust am Herd, dort zu stehen. Dann kochen Sie diese wunderbare Kuchen zart, die bereitet eine sehr, sehr schnell!
Lassen Sie es für 20 Minuten im Kühlschrank stehen und Sie können genießen! Kuchen ist sehr zart und schmackhaft!
Schritt für Schritt Rezept-Videos können Sie in meinem Video siehe unten
Zutaten berechnet auf dem Kuchen im Format 22 x 15 cm, Höhe 6 cm Kuchen.
150 Gramm - Kekse Savoyardy
500 Gramm - Creme
400 Gramm - Weichkäse
130 Gramm - Puderzucker
20 Gramm - Vanillezucker
380 Gramm - Erdbeere
Imprägnierung
150 ml - Milch
1 h. Löffel - Vanillezucker
oder
200 ml - pürierte Erdbeeren
Zucker nach Geschmack
Der Weichkäse gießen pulverisierten Zucker und Vanillezucker.
Alle sanft rühren, ist es notwendig, dass der Puderzucker und Vanillezucker vollständig gelöst.
Statt Puderzucker, können Sie den Zucker verwenden, aber es ist mehr auflöst.
Fügen Sie die saure Sahne gewogen. Auch alle glatt rühren.
All die Creme fertig ist.
Bilden einen Kuchen.
Smazhem Platte mit einer dünnen Schicht Creme Cookies verrutschen nicht.
Verbreiten die untere Schicht aus Keks.
Sie können für sich eine der beiden Imprägnierung wählenMit den beiden Kurven heraus sehr schmackhaft. Wenn Sie den Kuchen schneller kochen müssen, dann in der Regel ich mit Keksen imprägniert in Milch mit Vanillezucker. Wenn Sie intensiven Erdbeergeschmack und Zeit wollen nicht ausgeführt wird, ist es möglich, zu imprägnieren Cookies in geriebenen Erdbeeren mit Zucker.
Dippen, lange bei der Imprägnierung von Cookies gehalten ist nicht notwendig, es porös ist, absorbiert sofort Imprägnierung.
Creme visuell unterteilt in 3 Teile und Abdeckung 1/3 der Gebäckcreme.
Es ist sehr bequem mit Hilfe eines Spritzbeutels zu tun.
Wenn Sie nicht über einen Spritzbeutel haben, können Sie dies mit Hilfe von dichten Plastiksack.
Weiter auf der Creme verteilen eine Schicht Erdbeeren in Scheiben geschnitten.
Und decken Sie es 1/3 Creme.
I Für die Creme verwenden 20% Creme gewogen, wird es sehr dick aus. Wenn Sie den Kuchen vorbereiten sofort entscheiden, und Sie haben keine Zeit, um die saure Sahne wiegen, dann mit einem Verdickungsmittel. Oder können Sie Fett saure Sahne nehmen, sie zu dick Herbst ist.
Weiter verteilte eine zweite Schicht aus Keks.
Und deckt die Cookies letzte Drittel der Rahmschicht.
Um die Creme herzustellen, können Sie jeden Weichkäse verwenden, die Sie mögen. Optional kann der Quark Frischkäse ersetzt werden.
Wenn Sie möchten, kann der Käse Sie selbst kochen. Käse aus Joghurt, es stellt sich heraus, sehr zart und schmackhaft, einfach zubereiten. Creme aus diesem Käse, nicht schlechter als die Creme, die aus Frischkäse, aber sehr gute Gewinne im Preis.
Vor dem Servieren dekorieren den Kuchen mit Erdbeeren.
Geben Sie den Kuchen nach der Montage infuse im Kühlschrank für 20 bis 30 Minuten und der Kuchen ist fertig!
Nur diese Feinheit kann in Form einer Nachspeise, a la carte, hergestellt werden.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit und gute Laune!
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