Süße Liebhaber schätzen diese zarte Schokoladenkuchen - Nachtisch!
Um das Dessert vorzubereiten, müssen wir schwarze Schokolade, Creme, Kekse, Kaffee, Cognac oder Brandy.
Ich kann Ihnen eines versichern, den Geschmack von diesem Kuchen ist erstaunlich!
Vorbereitung ist es sehr einfach und leicht!
Zutaten
zum Nachtisch entworfen 26 x 8 cm, Höhe 5,5 cm, Gewicht 900 Gramm.
180 Gramm - Teegebäck
80 Gramm - ein starker süßer schwarzer Kaffee
40 Gramm - Cognac oder Brandy
1-2 EL. l. - Kakao
500 Gramm - Creme 30-35% Fett
200 Gramm - dunkle Schokolade mit 50% Kakao
Herstellungsverfahren
Zuerst bereitet die Sahne und Schokoladencreme.
Die Creme sollte auf etwa 80-90gradusov Temperatur erwärmt werden.
Die heiße Sahne gießen dunkler Schokolade gehackt.
Holen Sie sich genügend Schlaf, so dass er vollständig mit Sahne bedeckt war.
Warten Sie 2-3 Minuten, um die Schokolade zu schmelzen.
Und gut es Schneebesen glatt mischen.
Es ist notwendig, dass die Schokolade mit der Creme vollständig aufgenommen wird und wurde homogen.
Dies wird unsere Zukunft Creme abkühlen sei es auf Raumtemperatur.
Die abgekühlte Creme Abdeckung mit Plastikfolie, machen ein paar Löcher, nicht die Kondensation zu sammeln und sie in den Kühlschrank für 5-6 Stunden, sollte die Creme sehr gut gekühlt werden.
Gekühlte Sahne gießen in einen sauberen, kühlen, trockenen Schale.
Schlägt bei mittlerer Geschwindigkeit des Mischers bis sahnig - förmigen Zustand.
Es stellt sich üppig, luftig-Creme, die seine Form gut hält.
Bereiten Sie Imprägnierung für Cookies.
Der Eiskaffee gießen den Schnaps, rühren.
Die Form der Creme Ausbreitung und abflachen gleichmäßig.
Auf der Oberseite der Creme lag in Kaffee mit Schnaps Cookies getränkt.
Als nächstes verteilt die Creme. So abwechselnde Schichten aus Teig und Sahne.
Decken Sie die Form mit Klarsichtfolie und legen Sie sie in den Kühlschrank für mindestens 3 Stunden Creme gefror.
Ich in der Regel für die Nacht weggeräumt.
Bereit Dessert bestreuen mit Kakao.
Schritt für Schritt Rezept-Videos können Sie in meinem Video siehe unten
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Schokoladendessert ohne Backen. Schokoladen-Liebhaber werden sicherlich diese Delikatesse genießen
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Schokoladenkuchen ohne Ofen. Es ist so zart, dass nur im Mund schmilzt
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit und gute Laune!
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