Zur Herstellung dieses Kuchens blies ich Kiew Kuchen.
Der Kuchen hat Schichten von Nüssen, Schokolade und Keksen Baiser.
Für Schicht verwendete ich Schokolade Buttercreme.
Ich mochte den Kuchen wirklich, ich hoffe, dass er es mag und Sie!
Zutatenauf dem Kuchen berechnetDurchmesser 17 cm, Höhe 4 cm, Gewicht 900 g / 3-Schichten
Zwischen
80 Gramm - Baiser
160 Gramm - Walnüsse / können Sie alle Nüsse nehmen, was Sie lieben
100 Gramm - dunkle Schokolade mit 50% Kakao
50 Gramm - Butter
Creme
200 Gramm - Butter
200 Gramm - Kondensmilch
30 Gramm - Kakao
Lassen Sie uns vorbereiten!
Nüsse haben zu mahlen.
Meringeplätzchen in Medium Stücke gebrochen.
Mischen Sie alle zusammen.
Das Öl gießt Schokoladenstücke und die Warm-up alle zusammen in einem Mikrowellenherd oder ein Wasserbad.
Wenn die Butter zu schmelzen, und Schokolade war weich, rühren Sie alles, bis glatt.
Füllen Sie die Schokolade gehackte Nüsse und Baiser.
Vorsichtig mischen, um nicht das Cookie zu brechen.
die Schokoladenmasse unter Rühren umhüllt die Nüsse und Plätzchen.
Schicht ist bereit, bereiten Sie die Creme.
Butter, Kondensmilch, müssen bei Raumtemperatur sein.
Verschieben Sie die Butter in einer sauberen, trockenen Schüssel und wischen Mischer bei maximaler Geschwindigkeit für ca. 3 Minuten.
Das Öl sollte hell und luftig sein.
In Butter der Kondensmilch.
Und bei maximaler Geschwindigkeit Mischer, schlagen, bis glatt.
In mehr Kondensmilch und alle wiederholen.
Kondensmilch in Butter I-Typen in drei Stufen.
Die Creme ist bereit, den gesiebten Kakao hinzuzufügen.
Mischen bis zur Gleichförmigkeit.
Hier ist eine süße, Schokolade Buttercreme erhalten.
Schmiert eine kleine Schicht aus Sahne plattieren.
Set Napfkuchen Montage. Was es einfacher würde klingelt aus dem fertigen Kuchen zu entfernen, schließe ich den Ring von Acetatfilms. Wenn ein Acetat Film nicht ist, kann es Film geschnitten aus dem Sack zum Backen oder Pergamentpapier ersetzt werden.
Gießen auf der Platte, in einer Schicht, die dritte Schicht Abschnitt.
Flatten.
Ich rammte Schicht, Baby frei in einer einzigen Schicht liegen sollte.
Als nächstes verbreitete 1/3 der Creme.
leicht nach unten drücken mit einem Löffel Sahne fiel in die Hohlraumschicht, wodurch das Zementieren sie sanft glätten.
Gießen 1/3 der nächsten Schicht.
Flatten nicht Stampfen.
Setzen Sie die Spitze des zweiten 1/3 der Creme.
Auch wir als erste abzuflachen.
Ferner wird die abschließende dritte Schicht aus Krumen.
Tiny Abdeckung der restlichen Sahne.
Wenn die Creme nivelliert ist, zu dekorieren, Löffel, ich kleine Spitzen tun.
Pressen Nase Löffel Sahne, blättert und schnell abgerissen.
Bedecken Sie den Kuchen und entfernen Sie die Haftfolie für eine Stunde - zwei im Kühlschrank gefrorene Creme.
Wir erreichen einen fertigen Kuchen aus dem Kühlschrank, entfernen Sie das Formular aus.
Entfernen Sie die Acetat-Folie.
Und Wir servieren am Tisch.
Wenn der Kuchen für eine lange Zeit im Kühlschrank stand, dann, bevor er an den Tisch bringen, gibt ihm 5 Minuten bei Raumtemperatur, wie eine Creme Öl stehen, so dass es ein bisschen weich worden ist.
Schritt für Schritt Rezept-Videos können Sie in meinem Video siehe unten
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Schokoladenkuchen ohne Ofen. Es ist so zart, dass nur im Mund schmilzt
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit und gute Laune!
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