Custard mit Sahne und Honig für Eclairs, Kuchen oder anderen gebackenen

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Erstaunlich Sahne! Er ist einfach perfekt! Mit ihm wird jeder Nachtisch ein Meisterwerk sein!

Die Fähigkeit, gute Creme herzustellen - es ist ein fabelhaftes Geschenk. Mit Hilfe der Creme kann die einfachste Cookies oder Basen aus dem Laden, ein Wunder zu schaffen.

Und wenn eine solche Creme kleine Haushalts eklerchiki Füllung, die Liebe und Verehrung aller Lieben garantiert.

Zutaten:

1 EL. 10% -X Creme
1 Ei
Artikel 2.5. l. Maisstärke (keine Dias)
2 EL. l. Zucker
2 EL. l. Honig
230 c. Butter (82% Lösung)

Zubereitung:

In einem Topf schlagen frische Eier, Zucker.

Das Ei mit dem Zucker und wischen kalte Sahne zu gießen.

Je fetter die Creme, wird die zartere Pudding. Sie können die Creme mit Milch ersetzen, sondern mit Sahne schmackhafter.

teilweise oder Creme in kaltem Wasser auflösen Stärke, dann in die Pfanne auf die Eier und Sahne.

Setzen Sie einen Topf auf dem Herd, schalten Sie das schwächste Flamme. Aber es ist besser, die Gerichte in einem Wasserbad zu legen, so dass die Creme verbrennen.

Ständig rühren die Sahne, Hitze, bis dicke Masse wischen.

Entfernen Sie die Sahne aus dem Ofen, ein wenig kühl und Honig hinzufügen.

Saubere Cremes im Kühlschrank, so dass es kühlt auf Raumtemperatur.

Weiche Butter Peitsche Mixer, bis eine flauschige weiße Masse.

Kleine Portionen fügen Sie den gekühlten Pudding in das Öl, während zu wischen fort.

Setzen Sie die Schüssel mit der Sahne in einem Wasserbad, eine wenig Hitze und wischt wieder bis glatt.

Creme zubereitet.

Guten Appetit!

Wie das?

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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))

Vielen Dank für die bis zum Ende lesen!

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