Liebe Abonnenten, würde Ich mag Ihnen ein Rezept für eine sehr appetitlich, Frühling bieten Kuchen mit Füllungen Knoblauch und Frühlingszwiebeln. Teig in diesen Torten ist auch sehr schmackhaft.
Zutaten
18 Torten
Mehl 400-450 g
Milch 200 ml
Wasser 50 ml
Pflanzenfett 60 ml
Ei1 Stck.
Trockenhefe 6 g
Zucker 1 Esslöffel
Salz 0,5tsp
Bärlauch 300 g
Schnittlauch 200 g
gekochte Eier 4 Stk.
Dill
Rezept Frühjahr Torten mit Bärlauch
TEIGS
Aktivieren Sie die Hefe.
Gießen Sie sie in warmer Milch und fügen Sie einen halben Teelöffel Zucker und ein paar Esslöffel Mehl.
Rühren, bis glatt und lassen für eine halbe Stunde, bis die Schaumkappe.
Gesiebte Mehl mit dem restlichen Salz und Zucker gemischt.
Fügen Sie die Hefe und Eier, mischen alle Produkte und geben Sie den Teig für 15-20 Minuten ruhen lassen.
Danach knetete für mindestens 10 Minuten in Öl Teig.
Es sollte auf der Hand gleichmäßig und nicht halten sein.
Lassen Sie den Teig für etwa eine Stunde zu nähern.
Eine Stunde später, verärgert und eine weitere Stunde verlassen.
Belag
Wilder Knoblauch, grüne Zwiebeln, Dill und fein gehacktes Ei.
Auf einer erhitzten Pfanne die Butter zu lösen, fügen Sie den Bärlauch und braten für 2-3 Minuten.
Wenn ließ sich der Lauch hinzufügen grüne Zwiebeln und braten alles zusammen für eine halbe Minute.
Setzen Sie alles in eine Schüssel geben, die Eier und Dill, Salz und alles mischen.
FORMATION Torten
Wenn der Teig eine zweite Zeit gekommen ist, teilen sie in Abschnitte Stücke und Form Pastetchen.
Legen Sie sich auf einem Back Naht nach unten.
Lassen Sie rasstoyatsya Kuchen für 20 bis 30 Minuten vor dem Backen.
PASTRY
Ofen vorheizen auf 180 ° -200 ° C Grad.
Abschmieren Torten mit geschlagenem Ei und zerlassener Butter, und senden in den Ofen.
Ich dauerte 25 Minuten, bis gekocht Kuchen und Ausfahrt 18 wunderbar Pyrozhkoin.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
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Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.