Dieses Rezept kann sicher meine Marke genannt werden. Ich habe gelernt, so Mama zu kochen Forellen. Seitdem fragen sich alle Freunde das Rezept. Da unwirklich lecker, aber nicht besonders schwierig herzustellen, kann bei der Veranstaltung, um ihre kulinarischen Fähigkeiten zu präsentieren.
Zubereitung:
Zuerst müssen Sie die Butter schmelzen. Quetschen bis zwei Knoblauchzehen. Simmer in Butter 3 Minuten - dann wird es seinen Geschmack geben. Fügen Sie den Esslöffel Mehl und etwas braten.
Gießen Sie 250 ml Sahne und gut umrühren. Sauce wird bald dick sein. Dann gießen Sie ein wenig Wasser, Salz, Prise Pfeffer nach Geschmack und Set lavrushku. Wie zu kochen beginnen, von der Hitze und läßt unter Abdeckung vorübergehend entfernen.
In der Zwischenzeit fein nashinkuem Karotten und Zwiebeln. Fry in Butter und beiseite auf die gleiche Weise eingestellt. 6 Kartoffeln in Kreise geschnitten. Laid auf dem Backkartoffel, streut ihr Salz und Pfeffer, Sonnenblumenöl gießt.
Setzen Sie auf einer Forelle - wird 4 Steaks erfordern. Es sollte auch ein wenig Salz sein. Hinzu kommt, legen Sie das gebratene Gemüse. Polem Sahnesauce und in den vorgewärmten Ofen. Nach 45 Minuten bei 180 Grad, ist die perfekte Mahlzeit bereit, Gäste zu unterhalten. Guten Appetit!