Wenn Sie die Frühjahrssaison der jungen Kohl beginnen, trennen hager Winterfröste menschlichen Spezies, sowie Familieneinheiten beginnen zu machen Salate aus diesem Kraut von morgens bis abends, und jemand in so viel.
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Kohl auf dem Tisch ist nicht leer. Und keine Scham vorgelegt, und essen - nicht traurig.
Daraus ergibt sich die Schlussfolgerung - ist Kohl fast einzigartig in der Welt Budget ProduktWas eine so große Auswahl an leckeren und gesunden Gerichten gibt. In einer Reihe ist es möglich, gut zu stellen, vielleicht nur Kartoffeln und Squash.
Rezepte Krautsalat
Ich schlage vor, drei einfaches Rezept für Ihren Tisch von dem üblichen Kohl.
Coleslaw №1 mit Eiern und grünen Erbsen
ZUTATEN
250-300 g Kohl
150 g Erbsen
2 gekochte Eier
Füllung:
100 g der Creme
Eigelb
Dill
0,5 TL Senf
Salz, Pfeffer
Kohl sollte in Streifen geschnitten werden.
Ziehen Sie das Eigelb aus gekochten Eiern.
Eiweiß gehackt.
Eigelb, mit einer Gabel zerdrücken.
Fügen Sie das Eigelb in die Sahne.
Auch dort - gehackten Dill und ein wenig Salz und Pfeffer (optional), einen halben Teelöffel Senf.
Kohl mit Salz und leicht zerdrücken, fügt Eiweiß, Erbsen und Sauerrahm Dressing.
Herkunft Salat bereit.
Coleslaw №2 mit Feta und Tomaten
ZUTATEN
250-300 g Kohl
150 g Tomaten
Sellerie
Füllung:
100 g der Creme
100 g Feta
Petersilie
Salz
Auch hier schneiden, den Kohl fein Julienne.
Leicht podsolit und Maische.
Fein hacken Sellerie und die Verschiebung des Kohls.
Mash den Feta-Käse oder Käse und Sauerrahm, hier ist gehackte Petersilie setzen.
Gut mischen und würzen Sie den Salat.
Tomaten und Salat bereit zu Sekunde.
Krautsalat mit Algen №3
ZUTATEN
250-300 g Kohl
2 Gurken
100 g Algen
Schnittlauch
Füllung:
Pflanzenfett
Zitronensaft
Salz, Zucker, Pfeffer
Cut in feine Julienne Kohl und ein wenig Salz.
Gehackte frische Gurken, grüne Zwiebeln.
Grind und fügen Seekohl, ein wenig Petersilie und Pflanzenöl.
Dritter Salat bereit.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
Welche Salat bevorzugen Sie? Schreiben Sie in den Kommentaren.
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Details und Nuancen der Vorbereitung finden Sie im Videoclip.