Koteletts. Und einmal im Kopf Fleisch! Na ja, oder zumindest Fisch. Wir sind daran gewöhnt, als Standard zu denken, und jedes Wort, das wir mit einem bestimmten Thema zugeordnet werden oder natürlich.
zum Beispiel Pfannkuchen – ist Kindheit, Großmutter, Mutter im Extremfall ein wunderbares Aroma, zart dünn, mit Butter Pfannkuchen und Ausgabe von Milch gefettet. Im Allgemeinen können Sie endlos phantasieren.
Aber was sagen Sie zu etwas nützlich Burger aus Gerste gemacht vorzubereiten? Es klingt ungewöhnlich Geschmack - ungewöhnlich, aber trotz, dass sie extrem lecker. Einverstanden, es ist schön in seinem Fastenmenü zu sehen Fleischbällchen Rezept! Und nicht die Tatsache, dass nach der Post-Finishing Sie in ihrem Fleisch Kollegen zurückkehren möchten.
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Rezept Barley Koteletts mit Kartoffeln
Boil Gerstenbrei, und zu diesem Zweck ist es in fließendem Wasser und setzte in tushilku mit kaltem Wasser gespült.
2.5: Das Wasser sollte in einem Verhältnis von 1 gegeben werden. Das heißt, wenn Sie 1 Tasse Graupen haben, dann müssen Sie 2,5 Tassen Wasser.
Bringen Sie Wasser zum Kochen mit Gerste, fügen Teelöffel Salz, umrühren und nachgelassen Hitze.
Kocht 1-1,5 Stunden mit dem Deckel verschlossen. (My verstrichene Zeit: 1 Std. 15 Minuten)
Wann ist die Gerste bereit, es in eine Schüssel zu verschieben.
Kartoffeln schälen und raspeln auf einer feinen Reibe. Sie können bis gekocht Grütze in einer Weile, dies als einmal tun.
Drücken Sie die Kartoffeln bekommen von dem abgetrennten Saft zu befreien, und legt es auf Perlovka.
Hier ist chaotisch hacken die Zwiebel und Knoblauch, fügen Sie den Koriander.
Salz und Pfeffer, gut mischen. Zugabe von Salz, denken Sie daran, dass Gerste ein wenig salzig ist.
Grind Stabmixer, bis eine dicke Masse, aus dem es möglich sein wird, zu formen Pastetchen.
Versuchen Sie, Salz und, wenn mit dem Geschmack zufrieden, bereitet den Teig (Mehl oder Paniermehl, Ihre Wahl).
Wärmen Sie eine Pfanne Pflanzenöl und Laienkoteletts. Form und Größe auf eigene Faust zu wählen.
Braten auf beiden Seiten.
anordnen bereit Koteletts auf einer Platte.
zu braten Restkoteletts, Die Pfanne vor der ersten Partie von Papiertuch abwischen, der Rest von Panade loszuwerden, und erneut schmieren.
Koteletts sind bereit! Sie erhielten einen sehr interessanten Geschmack, ähnlich wie Kartoffelpuffer.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!
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Nach den originellsten Rezepten werde ich das Video mit einer Erwähnung der Urheber nehmen.
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