Majonäse, das ist wahrscheinlich eine der umstrittensten Saucen. Seine Liebe, seinen Fluch ist es mariniert, gebacken und streiten die ganze Zeit - Sie können es tun, oder Sie können es nicht. Er lügt nie zu lange in den Verkaufsregalen und kein Feiertag ist, ohne es vollständig.
Da das Magazin Sauce viel Fremd Ergänzungen enthält wir haben Mayonnaise selbst getan. Neben der klassischen Version, die ich liebe, zu experimentieren und kochen etwas Ungewöhnliches.
Apple-Mayonnaise schien recht interessant, angenehmen Geschmack und viel weniger Fett, das ist auch gut, vor allem für diejenigen die sich über die zusätzlichen Kalorien besorgt.
Ich habe einige Kritiken gelesen, dass dies nicht die Mayonnaise und Apfelmus und Butter vermischen. So sagen die Leute, die nicht Butter und flauschige anstelle der Emulsion in der üblichen Mischung von Produkten erhalten gepeitscht haben. Beachten Sie unbedingt das Rezept und Sie erhalten eine wunderbare Mayonnaise.
VIDEO REZEPT
Lecker und weniger Fett Mayonnaise ohne Ei
Äpfel sollten gewaschen, gereinigt werden, kochen und kochen sie Apfelmus.
Wenn Apfelmus zu flüssig ist braucht es ein wenig einkochen.
Nehmen Sie die gleiche Menge an raffiniertem Pflanzenöl.
In der gestampften Hälfte tsp 1 Teelöffel Salz Zucker.
Auspeitschen Apfel ebenso wie bei der Herstellung von herkömmlicher Mayonnaise.
Wenn Apfelmus beginnt ein wenig leichter, kleine Portionen Pflanzenöl einzuführen, es ist wichtig!
Püree, und das Öl muss auf Raumtemperatur gleich sein, ist es notwendig, eine Emulsion zu erhalten.
Es ist besser, eine hohe Kapazität zum Schlagen zu verwenden.
Hetzen Sie nicht, wenn Sie eine glatte und üppigen Mayonnaise bekommen möchten.
Schauen Sie, was als Ergebnis der Emulsion erhalten wird.
Ich will hinzufügen, 1 TL würziger Senf. An dieser Mayonnaise zubereitet.
Wenn Sie wollen Make Mayonnaise noch dicker, müssen Sie mehr Öl hinzufügen, wenn peitschen.
genau die Mayonnaise und gelten als traditionelle Version mit hausgemachter Mayonnaise.
Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!