In meiner Schulzeit gekocht wir es zu Hause auf den großen Ferien. Ich rief meine Mutter gesagt und sie diktierte mir ein Rezept von meinem alten kulinarischen Notebook. Lieblingskuchen meiner Kindheit, die wir in Form von Kuchen immer geschnitten.
einen Videoclip anschauen, alles ist im Detail beschrieben und erläutert.
VIDEO REZEPT
Familienrezept Kuchen „Bear“
- Mehl, Salz, Zucker und Backpulver.
- Fügen Sie die Butter und hacken alle in Krümel.
- Dieses Add auch das Eigelb und Sahne.
- Knetteig mit den Händen, bis sie glatt.
- Teilen Sie es in 2 Teile, Wrap in Plastikfolie und sauber für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
- Ei Whisk Weißen mit Zucker, bis eine gute stabile Spitzen.
- Fügen Sie einen halben Teelöffel Vanille und gehackte Walnüsse.
- Ausrollen Hälfte des Teiges auf dem Pergament.
- Top gleichmäßig die Füllung verteilen.
- Rollen Sie die zweite Hälfte des Teiges und sanft die Füllung auf der Oberseite abdecken.
- Die Ränder des Teiges auf dem Umfang.
Platz in einem vorgeheizten Ofen bei 170 ° C Grad für ca. 20 Minuten.
- Lassen Sie den Kuchen abkühlen lassen.
- Decken Sie sie mit Schokolade.
CREAM
- Fettcreme kochen und gießen Sie weiße Schokolade.
- In Gelatine und mischen.
- Deckfolie in Kontakt mit der Oberfläche entfernen und einen Kühlschrank für mindestens 5 Stunden.
- Die abgekühlte Ganache Peitsche schönen üppigen Zustand.
- Bereiten Sie die Creme in einen Spritzbeutel passieren.
- Unterteilen den Kuchen in Portionen Kuchen, werden sie 20 Stücke erhalten.
- Otsadit Creme.
Ich wünsche Ihnen Ihre Mahlzeit und ein köstliches Fest zu genießen!
-Kuchen-Produkte
Freunde, vielleicht haben Sie auch einige Familienrezepte aus verschiedenen kulinarischen Notebooks. Bitte teilen Sie mit mir und mit Abonnenten für seine köstlichen „Geheimnisse“. Wir alle werden sehr interessant sein.
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