Wer hat gesagt, Pizza kann nur im Ofen gegart werden... In einer Pfanne kann auch kochen sehr lecker, und auch eine schnelle Pizza! Diese Pizza ist nicht anders als die üblichen, und die Füllung jeder sein kann ...
Für den Teig benötigen:
Ein voll facettiertes Glas Kefir, ist es wahrscheinlich 250 ml
Ein Ei
1/2 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz
7 EL Mehl (mit Folie)
Für die Füllung:
Sie können alle Zutaten verwenden, die in der Liebe Pizza sind... Ich benutze Wurst geräuchert, Tomaten und Käse.
Zur Vorbereitung der Teig in einer Schüssel den Joghurt gießen, mit Salz und Backpulver, Ei, umrühren. Wir warten auf die Reaktion aktiven Lösch Soda zu gehen.
Als Nächstes fügen Sie das Mehl, mischen wieder, und alle... Pizza-Teig ist fertig! Pizzateig, hergestellt aus solchen bereits 30-mal, wenn nicht mehr, egal wie Fett Joghurt, einige von der Größe eines Hühnereis, immer setzte 7 Esslöffel Mehl Löffel mit einem guten Rutsche, nicht mehr und nicht weniger ...
Nun nehmen Sie eine Pfanne, Fett mit Pflanzenöl und gießen Sie den Teig vorbereitet. pan size matters... Wenn der Durchmesser von 25, 26 cm, dann alle den Teig gießen. Ich habe eine Pfanne mit einem Durchmesser von 22 cm, so dass ich nur die Hälfte des Teiges gießen, und als Ergebnis habe ich zwei von Pizza. Oben auf dem Teig setzen Tomate (1/2 Kunst einfügen. l.) oder Tomatensauce (Ketchup) und Löffel sanft über die Oberfläche verschmiert.
Oberschichten alles gelegt, dass Sie lieben Pizza... Gekochtes Huhn, Oliven, eingelegte Gurken, gekochte und geräucherte Wurst und natürlich Tomaten und Käse! Ich habe eine Pizza mit einem Mindestsatz von Zutaten, dieser geräucherte Wurst, Tomaten und geriebenem Käse.
Als nächstes wird mit einem Deckel auf dem grundlegendsten Feuerschutz die Pfanne legen und die Pizza für 15 bis 20 Minuten kochen.
Das ist alles... Super schnell, sehr schmackhaft, minimaler Aufwand! Der Teig abwechselnd gebackene, saftige Füllung ...
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