Sehr lecker und herzhafte Burger - ideal für schlankes Menü.
Zutaten:
200 gr. Bohnen
150c. Pilz
Zwiebel
Knoblauchzehe
2 EL. l. Grieß
2 EL. l. Mehl
Salz
Pfeffer
Pflanzenfett
Zubereitung:
1. Bohnen waschen und fügen Sie kaltes Wasser. Lassen Sie die Bohnen in Wasser für 12 Stunden. Von Zeit zu Zeit das Wasser wechseln.
2. Lassen Sie das Wasser aus den Bohnen, es in der Pfanne legen und in einem Teil von reinem Wasser zu füllen. Setzen Sie Bohnen und bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich sind. Sie dürfen nicht stark schäumen!
3. Entfernen Sie die Bohnen von der Hitze. Abgießen und abkühlen lassen.
Wichtig! im eigenen Saft in Dosen - Sie können fertige Bohnen verwenden.
4. Pilze gewaschen und geschnitten.
5. Zwiebelschalen und in Würfel schneiden.
6. Fry Zwiebel Pflanzenöl.
7. Fügen Sie Pilze zu den Zwiebeln geben und braten Sie alle zusammen für 5 Minuten.
8. Kombinieren Sie in einer Schüssel mit Bohnen und Pilze gebraten. Mit Salz und mit Pfeffer würzen.
9. Um Geschmack Grate die Knoblauchzehe.
10. Die gesamte Masse Hackfleisch oder Peitsche Mixer.
11. Gießen Sie den Grieß, Mehl und gießen Sie ein paar Esslöffel Pflanzenöl.
Lassen Sie vorbereitet Füllung für 30 Minuten in den Kühlschrank zu Grieß Anfang anschwellen.
12. Von der gehackten resultierenden runden Hamburgern.
13. Fry magere Pastetchen als herkömmliches Pflanzenöl goldbraun backen.
Servieren mit Gemüse.
Guten Appetit!
Wie das?
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Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!