Sehr einfach zubereitet, gut gepflegt, und es stellt sich heraus, köstlich!
Ich empfehle jedem ein paar Dosen von geschmortem Kohl zu haben. Unverzichtbar Vorform in der Küche. Hungry - öffnen Sie das Glas!
Zutaten:
3 kg von Kohl
0,5 kg Möhren
0,5 kg Zwiebeln
Artikel 2.5. l. Salz ohne Rutschen
Artikel 1.5. l. Zucker
0,5% Essig Tasse 9
0,5 Tasse Pflanzenöl
200 gr. Tomatenpaste
1 Tasse Wasser
5-tlg. Blätter
8 Stk. Pfeffer süße Erbse
1 EL. l. schwarze Pfefferkörner
3 Stk. Nelken
0,5 Stunden. l. Koriandersamen
Zubereitung:
1. Um geerntet für die zukünftige Verwendung Notwendigkeit späten Kohl Einheitsvektoren mit festem Fleisch und sehr elastisch Kocani.
Slice der Kohl ist notwendig, um dünne, längliche Streifen. Oder eine spezielle Reibe verwenden. Aber es ist zu kleiner, so dass es am besten Händen ist.
2. Zwiebeln putzen, waschen und schneiden in mittelgroße Würfel schneiden.
3. Karotten sind auch sauber und waschen, reiben auf einem Medium Reibe.
4. In einer Pfanne erhitzen, das Pflanzenöl.
5. Karotten und Zwiebeln braten für etwa 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren nicht verbrannt.
6. Fügen Sie den Kohl, rühren und kochen weitere 20 Minuten.
Wenn Kohl saftig ist, ist es möglich, 1 Tasse abgekochtes Wasser zu gießen.
7. Teile Tomatenmark und weiterhin für weitere 20 Minuten köcheln lassen.
8. Mit Salz und Zucker. Mit Pfeffer, Koriander und Lorbeerblatt. Carnation auf Anfrage.
9. Nach dem Abschrecken gießt Essig mischte ein paar Minuten zum Aufwärmen und vom Herd nehmen.
10. Ab sofort zerlegt Kohl in sterilen Banken geschmort, Walzenbezüge und gekocht auf den Kopf stellen.
Werkstück eine Decke wickeln und für einen Tag verlassen. Dann speichert es.
Viel Glück bei Ihren Vorbereitungen, köstliche Winter und guten Appetit!
Wie das?
bitteABONNIERENmeinen RSS-Feed und setzen Like!
Sie ist nicht schwierig, aber ich bin glücklich :)))
Vielen Dank für Lesen bis zum Ende!