Letztes Rezept sagte ich, wie in einer Pfanne dünnes Fladenbrot tun. Wer wird Ihnen sagen, wie Sie es leckere Brötchen kochen kann. Ich für die Füllung verwendet wird, können wir den klassischen „pitstseriynogo“ Satz sagen... Wurst, Käse, Tomaten! Aber das ist nur eine Option! Die Füllung kann verwenden, was auch immer Sie mögen!
Wie die Fladen vorzubereiten, können Sie im vorherigen Rezept lesen!
Für seine Toppings nahm ich 300 g gekochte Wurst, In kleine Würfel schneiden, 200 g HartkäseBerieben, auf einer groben Reibe und 2 Kleine TomatenSie schnitt ich auch in Würfel schneiden. All dies in einer Schüssel gefaltet.
Jetzt können wir nur setzen Mayonnaise und alle... Aber ich bin ein wenig Vielzahl von Aromen. Zusätzlich hinzugefügt ein wenig gehackte gefroren grün (Sie können frisch setzen) und drückte durch chesnokodavku 3 Knoblauchzehen, ein wenig Pfeffer. Sol fügte nicht hinzu, ich denke, dass es in anderen Produkten genug hat! Das ist alles, Füllung ist fertig.
Jetzt gehen wir zur Bildung von Rollen. Nehmen Fladenbrot, ich habe diese „self-made“, kann aber verwendet werden und gekauft. Spread am Rande der vorbereiteten Lavash großen Esslöffel der Füllung und zu wickeln. Zuerst wird die obere, dann die Seiten, und dann rollen auszuschalten.
Nun können diese Rollen mit zwei Seiten in einer Pfanne braten, aber Sie können wie ich... Im Ofen backen! Dazu fügen wir Walzen in Form einer geeigneten Größe zum Backen vorbereitet.
Top-Fett geschlagenes EiUnd schicken Sie backen für ca. 15-20 Minuten bei 180 Grad.
Da das Fladenbrot ein fertiges Produkt ist, wird die Füllung auch gemacht, des fertigen Produkts, so dass, wenn die mit gebräuntem Huhn beschichteten Walzen, können sie bereits von dem Ofen raus. Zählen Sie nicht für Prahlerei, aber meine Kollegen bei der Arbeit mochte diese Rollen!
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