Heute haben wir für das Abendessen sehr befriedigend und schmackhaftes Gericht aus Kartoffeln und Hackfleisch in dem Ofen ...
Alle Produkte, die für das Kochen benötigt werden, werden einzeln berücksichtigt! Das heißt, es hängt alles davon ab, wie viele Menschen, die Sie kochen, und in der Regel, welche Teilen Sie es vorziehen, „zu essen.“ Irgendwo etwas, das wir addieren oder subtrahieren kann... Ich gebe einen Teil ihrer Gerichte! Es stellte sich sehr viel.
Was ist erforderlich:
5-6 große Kartoffeln
350 absolut jede gehackt
Etwas mehr als die halbe Tasse ungekochten Reis
Eher große Karotte
große Zwiebeln
Röstung Gemüse brauchen Pflanzenöl (4-5 Artikel. l.)
Ein Glas Milch
Zwei Esslöffel (gehäuft) Sahne
Ein paar Esslöffel Tomatenpaste
Salz, Gewürze, Pfeffer, nach eigenem Ermessen
Wir beginnen mit kochendem Reis. Dh, ungekochten Reis mit Wasser füllen (natürlich Vorwäsche), fügen Sie ein bisschen etwas Salz und kochen, bis sie weich sind. Dann gereinigt und schneiden Sie die Kartoffeln auf dem Boden \ Kreise, und weiter, während wir die Füllung, füllt es mit Wasser vorzubereiten, so dass es nicht verdunkelt wird.
Wenn der Reis gekocht wird, um das Wasser ausgießen, und fügen Sie es bis zum fertigen Hackfleisch (I gemischt Schweine- und Rindfleisch hat). Gereinigtes Zwiebel in Würfel schneiden, Karotte Unebenheit auf einer groben Reibe, dann in Pflanzenöl frittiert. Dann irgendwo in den 2 \ 3 des gebratenen Gemüse liegt in einer Schüssel mit dem Hackfleisch. Nach eigenem Ermessen hinzufügen, einige Gewürze, schwarzen Pfeffer und Salz. Rühren.
Aus den fertigen Hackfleisch bilden Frikadellen.
Jetzt in einem separaten posudku Milch gießen, legen Sie die saure Sahne, Tomaten und rühren einfügen.
Dann nehmen Sie eine passende Backform, Fett mit Pflanzenöl, und den unteren Teil einer guten Ausbreitung von in Scheiben geschnittenen Kartoffeln. Vor dem Wasser, in der Kartoffel liegt, werden wir zusammenführen, wir salzen und Kartoffeln.
Hinzu kommt die Kartoffeln in einer chaotischen Weise legen Frikadellen.
Die restlichen Scheiben geschnittenen Kartoffeln zwischen den Frikadellen gelegt.
Vor allem dieser verbleibende gebratenes Gemüse Ausbreitung und die Formel füllen. Alle ...
Kartoffelschiffsform und Fleischbällchen in dem Ofen für etwa 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad (Formabdeckung mit einem Deckel oder eine Folie).
Wenn Sie in den Kühlschrank altbacken kleines Stück Käse haben. Dann in 5-10 Minuten vor dem Ende des Backens, können Sie die Form aus dem Ofen holen und die Kartoffeln direkt auf dem Käse reiben! Und zurück in den Ofen.
Aber ohne den Käse verwandelt es sehr lecker und befriedigend! Wie sie sagen „billig und fröhlich!“
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