Der deutsche Journalist Eric Schlosser hat lange untersucht, wie es mit dem Fast-Food-System in Amerika läuft. Sein Buch "Fast Food Nation" sorgte für Aufsehen.
Basierend auf seiner Arbeit haben wir ein Memo zusammengestellt, das Ihnen erklärt, warum McDonald's auf der ganzen Welt so beliebt ist.
Wichtige Fakten:
- Im Durchschnitt isst ein Amerikaner 3 Portionen Pommes und Hamburger pro Woche.
- Der Umsatz in der amerikanischen Fast-Food-Kette beträgt mehr als 350% - im Durchschnitt verlassen die Arbeitnehmer 3-4 Monate nach der Arbeit. Dort arbeiten vor allem junge Menschen aus benachteiligten Familien, insbesondere Kinder von Migranten, die selbst nur auf der Speisekarte Englisch sprechen.
- Junge Restaurantangestellte lieben Witze sehr. Im Internet finden Sie beispielsweise viele Videos, die zeigen, wie sie in Geschirr niesen, sich vor dem Servieren die Finger lecken und Essen auf den Boden fallen lassen. Zum Beispiel wurden im Jahr 2000 drei Teenager schwer bestraft, weil sie vor dem Servieren in Geschirr uriniert hatten. Darüber hinaus zeigen viele Videos Kakerlaken und Mäuse, die in der Küche herumlaufen.
- Jeder mag den Geschmack von McDonald's Kartoffeln. Und wenn frühere Kartoffeln auf der Basis von Baumwollsamenöl und Rindfleischfett gebraten wurden, begannen sie in Zukunft, um Geld zu sparen, Pflanzenöl zu verwenden, das keinen Geschmack hatte. Um dieses Problem zu lösen, werden viele verschiedene Geschmacksrichtungen hinzugefügt, was Kartoffeln so beliebt macht.
- Die Amerikaner gaben 1970 6 Milliarden Dollar für Lebensmittel aus. Heute beträgt dieser Betrag über 100 Milliarden US-Dollar. Dies sind Ausgaben, die die Ausgaben für Bildung, Bücher und Computer übersteigen.
- Für McDonald's wurde eine spezielle Hühnerrasse gezüchtet, deren Hauptmerkmal große Brüste sind.
- "Rezepte" zum Kochen finden sich nicht in speziell gestalteten Büchern - nur in Werken wie "Food Engineering". Dies liegt daran, dass der Geschmack und der Geruch von McDonald's-Lebensmitteln in Chemiefabriken und nicht in Küchen hergestellt werden.
- Die von den Landwirten aufgezogenen Kühe werden mit Gras gefüttert. Die Tiere, die zur weiteren Herstellung von Hamburgern verwendet werden, werden jedoch mit anabolen Steroiden gefüttert. Dies macht das Fleisch sehr fettig und saftig.
- Fettleibigkeit ist nicht nur für Amerikaner ein sehr gefährliches Problem, sondern auch für Einwohner anderer Länder, in denen Fast-Food-Restaurants beliebt sind. Nach den neuesten Daten sterben jedes Jahr etwa 30.000 Menschen an Übergewicht. Zum Beispiel waren die Menschen, die dort lebten, bevor McDonald's nach Japan kam, nicht fettleibig.
Aber natürlich wurde Schlosser für das Buch, das er veröffentlichte, als Narr und Ignorant bezeichnet. Laut den Leitern des Netzwerks hat alles, was in dem Buch geschrieben steht, nichts mit McDonald's zu tun.
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